Η διατροφική αξία εναλλακτικών μορφών γάλακτος
Το γάλα είναι μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή και έχει συνδεθεί με την καλή υγεία. Για πολλά χρόνια το μόνο διαθέσιμο γάλα ήταν αυτό της ζωικής προέλευσης, όμως σήμερα υπάρχουν πολλές μη ζωικές επιλογές. Οι «εναλλακτικές» μορφές γάλακτος...