Περιέχει βιταμίνες A, C, και Ε, σίδηρο, κάλιο, υδατάνθρακες κ.ά.
Επίσης, έχει μεγάλη θρεπτική αξία και ελάχιστες θερμίδες.
Οπότε, εάν αρχίσετε να το καταναλώνετε συχνά, να ξέρετε ότι προλαμβάνει διάφορες παθήσεις όπως για παράδειγμα μειώνει την πίεση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, έχει αντικαρκινική δράση κ.ά.
Δεν είναι τυχαίο ότι υπάρχει ως κύριο συστατικό σε πολλά καλλυντικά.