Οι ειδικοί εικάζουν ότι η ευεργετική δράση του καφέ οφείλεται στο ότι μάλλον βοηθά στη ρύθμιση το σακχάρου και της πίεσης. Ωστόσο, η κατανάλωση πέντε ή περισσότερων φλιτζανιών καφέ φαίνεται επιζήμια για την καρδιά, σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Circulation Heart Failure.
Σύμφωνα δε με άλλη πρόσφατη αμερικανική έρευνα η κατανάλωση καφέ συνδέεται με τη μακροζωία.Συγκεκριμένα με τη μείωση της πιθανότητας θανάτου από νόσους όπως καρδιαγγειακά, αναπνευστικά νοσήματα, εγκεφαλικό, διαβήτη (όχι όμως και από καρκίνο).
Πηγή: vita.gr