Έρευνα δείχνει ότι καταναλώνοντας ένα αυγό την ημέρα μειώνεται η εκφύλιση του σκελετικού μυ και βοηθάει στην παρεμπόδιση της καρδιακής νόσου και της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
Συμπεριλαμβάνοντας ένα αυγό στο πρόγευμά σας δεν θα πάρετε μόνο ποιοτική πρωτεΐνη και 41IU βιταμίνης D, αλλά θα νιώσετε και πιο χορτασμένοι για περισσότερο χρόνο, αποφεύγοντας έτσι την αναζήτηση ενός επιπλέον σνακ μετά το πρωινό σας.
Τα αυγά πράγματι περιέχουν χοληστερίνη -185mg για την ακρίβεια- όμως είναι η HDL (η καλή) χοληστερίνη. Πέρα από τα πρωτεϊνούχα ροφήματα, τα αυγά είναι τα ιδανικά πρωτεϊνούχα σνακ που μπορεί να φάει ένας αθλούμενος ακόμα και «στο πόδι».
Βράστε αυγά και διατηρήστε τα στο ψυγείο για να τα έχετε έτοιμα για ένα γρήγορο σνακ ή μπορείτε να τα προσθέσετε και στην σαλάτα σας όταν θελήσετε ένα γεύμα στα γρήγορα.
