Τα επεξεργασμένα ψωμιά, ρύζια, ζυμαρικά (π.χ. άσπρο ψωμί, άσπρο ρύζι κλπ) αλλά και οι τυποποιημένοι χυμοί και τα αναψυκτικά δεν σας παρέχουν τα διατροφικά στοιχεία που χρειάζεστε, αλλά δεν υπάρχουν μόνο αυτοί οι υδατάνθρακες.
Προτιμάτε τον φυσικό πλούτο και τη πλούσια διατροφική αξία των προϊόντων ολικής αλέσεως. Θα σας γεμίσουν με ενέργεια και θα σας κρατήσουν σε φόρμα.
Ακολουθεί μια λίστα με τρόφιμα που περιέχουν τους λεγόμενους «καλούς υδατάνθρακες», τους οποίους θα πρέπει να εντάξετε στο εβδομαδιαίο σας μενού για μια ισορροπημένη και σωστή διατροφή:
Καλοί Υδατάνθρακες:
– Δημητριακά ολικής αλέσεως
– Ψωμί ολικής αλέσεως
– Φρούτα
– Λαχανικά
– Ρύζι ολικής αλέσεως
– Βρώμη
– Κριθάρι
– Ξερά φασόλια
– Φακές
– Ζυμαρικά ολικής αλέσεως
