Η κατανάλωση μπρόκολου προστατεύει την επένδυση του εντέρου
Ζήσης Ψάλλας Σε μια πρόσφατη μελέτη σε ποντίκια, ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια διαπίστωσαν ότι το μπρόκολο περιέχει ορισμένα μόρια που συνδέονται με έναν υποδοχέα που βοηθά στην προστασία της επένδυσης του λεπτού εντέρου, αναστέλλοντας την...