Καταρρίπτεται η σύνδεση αυγών και χοληστερίνης
Μια ακόμα μελέτη καταρρίπτει τον μύθο ότι η κατανάλωση αυγών προκαλεί χοληστερίνη. Ένας μύθος που ειδικότερα τον 20ο αιώνα αποτελούσε τη βάση των διατροφικών οδηγιών που έδιναν οι ειδικοί στους ασθενείς με καρδιοαγγειακά προβλήματα. Μελέτη που έγινε...