Το βραδινό αποτελεί ένα γεύμα – παγίδα για πολλούς, που συχνά σαμποτάρει την προσπάθεια για απώλεια βάρους. Αν αντιμετωπίζετε αντίστοιχο πρόβλημα, μην ανησυχείτε. Υπάρχουν τρόποι για να νικήσετε τους πειρασμούς και να υιοθετήσετε ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες στο...
«Είναι τραγικό, ότι για ένα εμβόλιο των 6 ευρώ πεθαίνουν άνθρωποι”», αναφέρει ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών (ΙΣΑ) με αφορμή τον θάνατο 59 ατόμων από εργαστηριακά επιβεβαιωμένη γρίπη. Ο τελευταίος θάνατος καταγράφηκε σήμερα. Συνολικά, από την αρχή του...
Τα ενδιάμεσα γεύματα είναι απαραίτητα για να διατηρηθούν υψηλά τα επίπεδα ενέργειας και για να επιτευχθεί ομαλά η ανάπτυξη του παιδικού οργανισμού. Οι γονείς πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη έμφαση στη προετοιμασία αυτών των γευμάτων, αλλά και στην...
Τα πράσινα φασόλια κατάγονται από το μακρινό Περού και εισήχθησαν στην Ευρώπη το 16ο αιώνα από τους Ισπανούς μετά από την επιστροφή τους από το ταξίδι τους στο Νέο Κόσμο. Σήμερα, τα πράσινα φασόλια καλλιεργούνται και στην...
Στις μέρες μας υπάρχει ένας τεράστιος πλούτος πληροφοριών, γύρω από τις τελευταίες ανακαλύψεις στον τομέα της επιστήμης του εγκεφάλου, διαθέσιμος στον καθένα ανά πάσα στιγμή. Κι ενώ πολλοί ενημερωνόμαστε και διαβάζουμε γι’ αυτές τις ανακαλύψεις, πόσοι στην...
Το νάτριο υπάρχει σε πολλές τροφές και η υπερβολική κατανάλωσή του «μπλοκάρει» διάφορες λειτουργίες του οργανισμού. Συχνά μάλιστα προκαλεί πρηξίματα και δυσκολεύει την ομαλή λειτουργία του εντέρου, προκαλώντας επίσης ορμονικές διαταραχές. Γι’ αυτό θα πρέπει να διαβάζεις...
Οι ηλιόσποροι αποτελούν αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων. Η κατανάλωσή τους έχει πολλές φορές ταυτιστεί με την διοχέτευση της νευρικότητάς μας. Αλλά πόσο τυχαίο είναι το γεγονός αυτό; Οι ηλιόσποροι είναι μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου, με 30...
Σημαντική προστασία από τον καρκίνο στο πάγκρεας προσφέρουν οι ξηροί καρποί στις γυναίκες που καταναλώνουν μικρή ποσότητα δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα. Σύμφωνα με τα ευρήματα μελέτης που διεξήγαγαν επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ, οι...
Το δενδρολίβανο είναι ένα εγγενές βότανο της Μεσογείου, αν και σήμερα καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Αμερική. Το δενδρολίβανο ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στους αρχαίους χρόνους, γεγονός που οφειλόταν στις ιδιότητες που του...
Έχετε σκεφτεί πόσες φορές την εβδομάδα επισκέπτεστε την υπεραγορά ή τα τοπικά καταστήματα της γειτονιάς για αγορά τροφίμων; Έχετε αναρωτηθεί πόσο οργανωμένοι είστε κατά την αγορά των προϊόντων που χρειάζεστε; Κοιτάξατε ποτέ το χρόνο ζωής των τροφίμων...
