Η νηστεία μειώνει την πίεση
Η υιοθέτηση μιας χορτοφαγικής διατροφής, όπως αυτή της περιόδου της νηστείας, σχετίζεται σήμερα με μείωση της αρτηριακής πίεσης. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε μια ανάλυση 39 μελετών που περιλάμβαναν περίπου 22.000 άτομα και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA...