Καρνιτίνη για την προστασία της καρδιάς
Μία από τις ουσίες της διατροφής, που τελευταία ακούγεται πολύ, είναι η καρνιτίνη. Η καρνιτίνη λοιπόν πρωτοανακαλύφθηκε το 1905 όταν απομονώθηκε από μυϊκό ιστό μοσχαριού. Πενήντα χρόνια αργότερα είδαν το φως της δημοσιότητας οι πρώτες έρευνες σχετικά με...