Κατηγορία: Διατροφή

0

Οι βλαβερές συνέπειες του αλκοόλ στον εγκέφαλο

Η κατάχρηση αλκοόλ αποτελεί το σημαντικότερο τροποποιήσιμο παράγοντα κίνδυνου για την εμφάνιση άνοιας και ειδικότερα πρώιμης άνοιας. Αυτό δείχνει νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό The Lancet Public Health. Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές...

0

Λιποδιαλύτες και απώλεια βάρους

Η ρύθμιση του βάρους απασχολεί καθημερινά αρκετούς από εμάς. Κατά καιρούς πολλά τρόφιμα διαφημίζονται ως λιποδιαλύτες, δημιουργώντας στους καταναλωτές προσδοκίες για γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους χωρίς στερήσεις. Δυστυχώς όμως, οι εν λόγω ισχυρισμοί δεν αποτελούν παρά ένα...

0

Σκεφτείτε πριν τα βάλετε στο τηγάνι σας…

Όταν σκέφτεστε ποιο λάδι για τηγάνισμα να επιλέξετε, ο πιο σημαντικός παράγοντας στον καθορισμό της αντίστασης του κάθε ελαίου στην οξείδωση και την τάγγιση, τόσο σε υψηλές όσο και σε χαμηλές θερμοκρασίες, είναι ο σχετικός βαθμός κορεσμού των...

0

Τρεις λόγοι για να τρώτε γιαούρτι

Ίσως έχετε ακούσει πολλές φορές ότι το γιαούρτι έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό και ότι είναι καλό να προσλαμβάνετε μερικές μερίδες την εβδομάδα.  Πράγματι, το γιαούρτι είναι μια υγιεινή, θρεπτική και ιδιαίτερα εύπεπτη τροφή, ιδανική για όλες...

0

Δείτε με ποιο όσπριο θα ρίξετε την αρτηριακή πίεση

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην καρδιαγγειακή υγεία και ιδιαίτερα στον έλεγχο της πίεσης. Τροφές όπως τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα πουλερικά, οι ξηροί καρποί, τα προϊόντα ολικής άλεσης και τα άπαχα γαλακτοκομικά αρμόζουν σε μια διατροφή...

0

Αναψυκτικά διαίτης: 5 σοβαρoί κίνδυνοι για την υγεία

Τα αναψυκτικά διαίτης αποτελούν εδώ και χρόνια την «υγιεινή» εναλλακτική για όσους θέλουν να καταναλώνουν αναψυκτικά χωρίς να «φορτώνονται» με ζάχαρη και θερμίδες. Πολλές επιστημονικές μελέτες ωστόσο, επιβεβαιώνουν ότι τα αναψυκτικά διαίτης κάθε άλλο παρά υγιεινά είναι τελικά....

0

Κοτόπουλο: Ο «βασιλιάς» της άπαχης πρωτεΐνης – Θερμίδες & διατροφική αξία

Όταν μιλάμε για άπαχη πρωτεΐνη, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι το στήθος κοτόπουλου. Αρκεί μια μερίδα στήθους κοτόπουλου για να πάρει κάποιος την εντυπωσιακή ποσότητα των 31 γραμμαρίων πρωτεΐνης, χωρίς όμως να επιβαρύνει το...

0

Οι 7 τροφές που μπλοκάρουν τη γήρανση

Εάν αναζητάτε την πηγή της αιώνιας νεότητας, το πιο πιθανό είναι να την βρείτε στην κουζίνα σας! Οι διατροφικές μας συνήθειες δεν καθορίζουν μόνο το δείκτη της ζυγαριάς αλλά και την κατάσταση της υγείας και της επιδερμίδας μας....