Κατηγορία: Διατροφή

Η διατροφή που παχαίνει, φέρνει τα πάνω – κάτω στο μικροβίωμα του εντέρου και πυροδοτεί το άγχος

Μπορεί η κατανάλωση μιας σοκολάτας, λίγων κομματιών πίτσας ή ενός μπέργκερ να αποτελεί κίνηση παρηγοριάς και ανακούφισης σε στιγμές έντονου στρες, δεν σημαίνει όμως πως θα λειτουργήσει εν τέλει αγχολυτικά. Αντιθέτως, ισχυρίζεται πρόσφατη μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο...

Τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να βάζεις στο ψυγείο

Όταν πρόκειται για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της γεύσης των αγαπημένων μας τροφίμων, το ψυγείο είναι συχνά η συσκευή που χρησιμοποιούμε. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα τρόφιμα κατάλληλα για ψυχρή αποθήκευση. Στην πραγματικότητα, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να...

Τι δεν πρέπει να καταναλώνεις μαζί με το συμπλήρωμα σιδήρου

Τα συμπληρώματα σιδήρου είναι απαραίτητα για τα άτομα που αντιμετωπίζουν έλλειψη σιδήρου, αλλά η αποτελεσματικότητά τους μπορεί να μειωθεί όταν καταναλώνονται ταυτόχρονα με ορισμένες ουσίες. Για να διασφαλίσεις ότι θα έχεις το μέγιστο όφελος από το συμπλήρωμα σιδήρου,...

Ποιος καφές είναι πιο υγιεινός;

Πόσες κούπες καφέ απολαμβάνεις μέσα στην ημέρα; Αν τον αγαπάς όσο κι εγώ, σίγουρα έχει αξία κάθε ξεχωριστή μελέτη που αναλύει όχι τα αρνητικά του -αλήθεια υπάρχουν-; αλλά τα οφέλη του στην υγεία μας. Κι αυτά, αν διαβάσουμε...

Τα 9 φαγητά που «απαγορεύονται» πριν τον ύπνο

Δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε; Μπορεί να φταίει τι τρώτε πριν πέσετε για ύπνο. Τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης στη Νορβηγία διαπίστωσαν ότι μόνο ένα ενεργειακό ποτό γεμάτο καφεΐνη το μήνα αυξάνει τον κίνδυνο προβλημάτων ύπνου στους νέους 18-35 ετών....

Μακροζωία: Το αμινοξύ που κρύβει το μυστικό της νεότητας και της ευζωίας

Η ταυρίνη, ένα θειούχο αμινοξύ που παράγεται στον ανθρώπινο οργανισμό και υπάρχει σε αρκετά ζωικά τρόφιμα όπως τα χτένια, το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το βόειο κρέας, ο τόνος, το χταπόδι αλλά και τα φύκια, ενδεχομένως να κρύβει το...

Φλούδες πορτοκαλιού: Ο νέος φυσικός σύμμαχος της καρδιάς

Για να θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα, η βιταμίνη C θεωρείται καθοριστική και γι’ αυτό ένας εύκολος τρόπος είναι να καταναλώνουμε περισσότερα φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, όπως τα εσπεριδοειδή. Εκτός όμως, από τα ίδια τα φρούτα, οι...

Μαγνήσιο: Πόσο χρειαζόμαστε για να αποφύγουμε την άνοια και να μη γεράσει το μυαλό

Μια παραπάνω μπανάνα την ημέρα ή μια επιπλέον κούπα σπανάκι στη σαλάτα ή μια χούφτα ξηροί καρποί θα πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, για να διατηρήσουμε υγιή τον εγκέφαλό μας. Ποιο είναι το κοινό συστατικό...

Είναι αυτό το μαγικό ελιξίριο που αδυνατίζει, γιατρεύει και χαρίζει ευεξία; Μία διαιτολόγος εξετάζει το πιο διάσημο γιατροσόφι

Ιστορικά, αυτό το συστατικό χρησιμοποιήθηκε εκτενώς ως μια σπιτική θεραπεία για μια ποικιλία παθήσεων, από την πρόληψη της καούρας μέχρι την επούλωση πληγών και τη διακοπή του βήχα. Παρά την περιορισμένη επιστημονική υποστήριξη αυτών των χρήσεων, υπάρχουν άνθρωποι...

Οκτώ τρόφιμα που δεν πρέπει να λείπουν από το πιάτο μας για γερό μυαλό και δυνατή μνήμη μέχρι τα βαθιά γεράματα

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της βέλτιστης λειτουργίας του εγκεφάλου. Ευτυχώς, η φύση παρέχει μια σειρά από τρόφιμα που όχι μόνο είναι νόστιμα αλλά και ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου. Σας αποκαλύπτουμε βάσει ερευνών τα...