Κατηγορία: Διατροφή

Να επιλέξεις εύπεπτους ή σύνθετους υδατάνθρακες για απώλεια βάρους;

Όταν ξεκινάς ένα ταξίδι απώλειας βάρους, η επιλογή των υδατανθράκων μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την πρόοδό σου και τη συνολική σου ενέργεια και ευεξία. Η συζήτηση μεταξύ της επιλογής υδατανθράκων που είναι εύπεπτοι (απλοί) έναντι εκείνων που δεν...

Οι ξηροί καρποί μπορεί να μας προστατέψουν από καρδιακό επεισόδιο- Τι έδειξε έρευνα

Η αντικατάσταση του αυγού με 25 έως 28 γραμμάρια ξηρών καρπών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ή θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα κατά 17%, υποστηρίζει νέα έρευνα. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι η χοληστερόλη στα αυγά κάνει κακό στην...

Πόσο επικίνδυνο είναι το σούσι;

Ενώ το σούσι και το σασίμι έχουν γίνει δημοφιλείς γαστρονομικές επιλογές για πολλούς, και δικαίως, η τακτική κατανάλωση ωμών ψαριών μπορεί να ενέχει ορισμένους κινδύνους για την υγεία που μπορεί να αγνοείς, όμως είναι σημαντικό να γνωρίζεις. Πάντως,...

Αντιγήρανση: Τι να περιέχει η διατροφή μιας 50χρονης για να μείνει για πάντα νέα

Το μυστικό της ευημερίας και της μακροζωίας βρίσκεται στο πιάτο μας και μάλιστα σε προϊόντα που προσφέρει απλόχερα η φύση, όπως οι φυτικές πηγές πρωτεΐνης. Σύμφωνα με νεότερη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition,...

Το κατακόκκινο αντικαρκινικό λαχανικό που δυναμώνει τη μνήμη και καταπολεμά τον πόνο

Πόσα τρόφιμα έχουν το πλεονέκτημα να είναι εξίσου νόστιμα και θρεπτικά σε όλες τους τις μορφές; Σίγουρα όχι πολλά. Ευτυχώς, όμως, η πιπεριά ανήκει σ’ εκείνες τις τροφές που μπορείτε να καταναλώσετε όπως προτιμάτε -ωμή σε σαλάτες, βραστή...

Τα δημοφιλή ποτά που απειλούν την καρδιά – Ο κίνδυνος δεν μειώνεται ακόμη και αν γυμνάζεστε

Τα οφέλη της σωματικής δραστηριότητας δεν μπορούν να υπερκεράσουν τη ζημιά που κάνει η συχνή κατανάλωση αναψυκτικών και άλλων ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Σύμφωνα με τα ευρήματα ομάδας με επικεφαλής ερευνητές από την Ιατρική Δημόσιας Υγείας...

7 + 1 μύθοι σχετικά με τα ζωικά λίπη στη διατροφή μας

Μέχρι πρόσφατα οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν να αποφεύγουμε την κατανάλωση προϊόντων πλούσιων σε λιπαρά και χοληστερόλη, όπως βούτυρο, κρόκους αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά. Τα τρόφιμα αυτά, αντικαθίστανται συχνά με υποκατάστατα χαμηλών λιπαρών όπως μαργαρίνη, ασπράδια...

5 αντιγηραντικές τροφές που προστατεύουν τον οργανισμό «σαν πανοπλία»

Οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να τρώμε καλά και να κάνουμε θρεπτικές επιλογές για τα σνακ και τα γεύματά μας, καθώς το φαγητό που τρώμε μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία μας. Εάν...

Το πασίγνωστο πράσινο σαλατικό που μάχεται τον καρκίνο και προστατεύει άμυνα και όραση

Άλλοι την αγαπούν. Άλλοι, πάλι, λατρεύουν να τη μισούν. Το σίγουρο είναι ένα: Προσθέτει γεύση σε πολλά διαφορετικά πιάτα και μια σειρά από οφέλη ζωτικής σημασίας για την υγεία. Μήπως, λοιπόν, ήρθε η ώρα να εντάξετε τη ρόκα...

Παχυσαρκία: Το βαθυκόκκινο βοτάνι που βάζει φρένο στα λιποκύτταρα

Oι αντιοξειδωτικές δράσεις του ιβίσκου θα μπορούσαν να θέσουν υπό έλεγχο το βάρος και να συμβάλλουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, σύμφωνα με νεότερη μελέτη. Δύο ήταν οι ενώσεις του φυτού Hibiscus Sabdariffa που απασχόλησαν τους ερευνητές και τέθηκαν...