Στο φρούτο αυτό, γευόμαστε όλη τη δροσιά του καλοκαιριού. Ας ανακαλύψουμε τα πολλά ευεργετικά οφέλη του καρπουζιού στην υγεία με τη βοήθεια της Lara Whitson, πιστοποιημένης διαιτολόγου στην Κλινική Cleveland. Αρχικά, το καρπούζι περιέχει άφθονο νερό ( 92%)...
Όταν πρόκειται για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της γεύσης των αγαπημένων μας τροφίμων, το ψυγείο είναι συχνά η συσκευή που χρησιμοποιούμε. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα τρόφιμα κατάλληλα για ψυχρή αποθήκευση. Στην πραγματικότητα, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να...
Τα συμπληρώματα σιδήρου είναι απαραίτητα για τα άτομα που αντιμετωπίζουν έλλειψη σιδήρου, αλλά η αποτελεσματικότητά τους μπορεί να μειωθεί όταν καταναλώνονται ταυτόχρονα με ορισμένες ουσίες. Για να διασφαλίσεις ότι θα έχεις το μέγιστο όφελος από το συμπλήρωμα σιδήρου,...
Πόσες κούπες καφέ απολαμβάνεις μέσα στην ημέρα; Αν τον αγαπάς όσο κι εγώ, σίγουρα έχει αξία κάθε ξεχωριστή μελέτη που αναλύει όχι τα αρνητικά του -αλήθεια υπάρχουν-; αλλά τα οφέλη του στην υγεία μας. Κι αυτά, αν διαβάσουμε...
Το μυστικό της ευημερίας και της μακροζωίας βρίσκεται στο πιάτο μας και μάλιστα σε προϊόντα που προσφέρει απλόχερα η φύση, όπως οι φυτικές πηγές πρωτεΐνης. Σύμφωνα με νεότερη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition,...
Πόσα τρόφιμα έχουν το πλεονέκτημα να είναι εξίσου νόστιμα και θρεπτικά σε όλες τους τις μορφές; Σίγουρα όχι πολλά. Ευτυχώς, όμως, η πιπεριά ανήκει σ’ εκείνες τις τροφές που μπορείτε να καταναλώσετε όπως προτιμάτε -ωμή σε σαλάτες, βραστή...
Τα οφέλη της σωματικής δραστηριότητας δεν μπορούν να υπερκεράσουν τη ζημιά που κάνει η συχνή κατανάλωση αναψυκτικών και άλλων ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Σύμφωνα με τα ευρήματα ομάδας με επικεφαλής ερευνητές από την Ιατρική Δημόσιας Υγείας...
Μέχρι πρόσφατα οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν να αποφεύγουμε την κατανάλωση προϊόντων πλούσιων σε λιπαρά και χοληστερόλη, όπως βούτυρο, κρόκους αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά. Τα τρόφιμα αυτά, αντικαθίστανται συχνά με υποκατάστατα χαμηλών λιπαρών όπως μαργαρίνη, ασπράδια...
Οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να τρώμε καλά και να κάνουμε θρεπτικές επιλογές για τα σνακ και τα γεύματά μας, καθώς το φαγητό που τρώμε μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία μας. Εάν...
Άλλοι την αγαπούν. Άλλοι, πάλι, λατρεύουν να τη μισούν. Το σίγουρο είναι ένα: Προσθέτει γεύση σε πολλά διαφορετικά πιάτα και μια σειρά από οφέλη ζωτικής σημασίας για την υγεία. Μήπως, λοιπόν, ήρθε η ώρα να εντάξετε τη ρόκα...
