Το φαγητό βρίσκεται πάντα στο μυαλό των ανθρώπων, πόσο μάλλον όταν έχουν φάει, αλλά μετά από λίγο πεινάνε και θέλουν να τσιμπήσουν ξανά κάτι, παρότι ξέρουν ότι κάνουν κακό στο σώμα τους. «Φαγάνας» ή «κοιλιόδουλος» είναι δύο λαϊκές...
Ένα καθημερινό συμπλήρωμα διατροφής φτιαγμένο από χυμό παντζαριού που δόθηκε για δώδεκα εβδομάδες σε άτομα με χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια, μείωσε την αρτηριακή πίεσή τους και βελτίωσε την απόσταση που οι ασθενείς μπορούσαν να περπατήσουν σε έξι λεπτά. Τα...
Το αβοκάντο, με την πλούσια, βελούδινη και κρεμώδη σάρκα του, αποτελεί έναν εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό συνοδευτικό στη διατροφή μας. Εκτός από την εξαιρετική γεύση του, το αβοκάντο είναι δημοφιλές και για το ρόλο του στο αδυνάτισμα, καθώς...
Ο λιναρόσπορος, ένας διατροφικός «θησαυρός» για την ανθρώπινη υγεία, θα μπορούσε να ενταχθεί στο οπλοστάσιο κατά της μάχης του καρκίνου του μαστού, σύμφωνα μελέτη που δημοσιεύεται στο Microbiology Spectrum. Τα πειράματα ερευνητών από τον Καναδά και τη Νεμπράσκα...
Αν και με τη λέξη « πρωτεΐνη» συνήθως συνοδεύονται οι ζωικές πηγές της, όπως το αυγό ή το κοτόπουλο, υπάρχουν και φυτικές πηγές πρωτεΐνης, που θα μπορούσαν να συνδυαστούν με τις ζωικές ή μεταξύ τους για την ενίσχυση...
Άρωμα, αλλά και γεύση Ανατολής έχει η λύση που αναδεικνύει νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο BMC Complementary Medicine and Therapies αναφορικά με την αυξημένη δυσκολία που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι με διαβήτη να διαχειριστούν τον κίνδυνο σοβαρών καρδιαγγειακών παθήσεων....
Πολλά έχουν ειπωθεί για την υγιεινή διατροφή, ποια τρόφιμα πρέπει να προτιμάμε, αλλά και ποια να αποφεύγουμε στην καθημερινότητά μας, για να εξασφαλίσουμε έναν γερό και υγιή οργανισμό. Ωστόσο, η υγεία μας δεν εξαρτάται αποκλειστικά από το είδος...
Το δυσάρεστο αίσθημα του μετεωρισμού της κοιλιάς, το γνωστό σε όλους μας φούσκωμα, προκαλεί δυσφορία, ενώ παράλληλα σχεδόν διπλασιάζει την περίμετρο της μέσης κάνοντας την κοιλιά μας να μοιάζει μεγάλη και οδηγώντας μας σε ανεπιθύμητες αλλαγές στην γκαρνταρόμπα...
Η σαλμονέλα είναι ένα γνωστό υπερβακτηρίδιο που μεταδίδεται συνήθως μέσω των τροφίμων, προκαλώντας φόβο και ανησυχία, καθώς συνδέεται με μια σειρά από σοβαρά συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης. Αυτά μπορούν δυνητικά να οδηγήσουν στο νοσοκομείο και, σε εξαιρετικές περιπτώσεις, ακόμη...
Μια ποιοτική, υγιεινή διατροφή σε μικρή ηλικία είναι η απάντηση στην αντιμετώπιση του κινδύνου εμφάνισης Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νοσημάτων του Εντέρου (ΙΦΝΕ) σε μετέπειτα στάδιο της ζωής, υποστηρίζει νέα σουηδική μελέτη που δημοσιεύεται στο BMJ Gut. Ειδικότερα, η έρευνα...
