Εκτός του ότι χαρίζουν απίθανη γεύση σε κάθε σαλάτα ή ψητό, τα κόκκινα κρεμμύδια, αποδεικνύονται ισχυρό όπλο ενάντια στον καρκίνο. Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει μια έρευνα που μας ήρθε φρέσκια από το Πανεπιστήμιο του Guelph, στο Oντάριο, του Καναδά....
Ένα από τα βασικά προβλήματα της δίαιτας είναι ότι μπορεί να πεινάμε συνέχεια και να θέλουμε να φάμε το οτιδήποτε. Για να νικήσουμε την πείνα αλλά και να μην πάρουμε θερμίδες, το βασικό είναι να επιλέξουμε τις κατάλληλες...
Όπως όλοι γνωρίζουμε, η αναιμία είναι μία παθολογική κατάσταση όπου το αίμα δεν παράγει αρκετή αιμοσφαιρίνη γιατί ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων που κυκλοφορεί στο αίμα είναι μικρότερος από τον φυσιολογικό αριθμό. Φυσικά καλό είναι να καταναλώνουμε κόκκινο...
Ακόμη και οι άνθρωποι που κάνουν υγιεινή διατροφή και αποκλείουν τα γλυκά και τη ζάχαρη, πολλές φορές καταναλώνουν τροφές με «κρυφές» θερμίδες. Αυτό συμβαίνει γιατί πολλά υγιεινά τρόφιμα, «φορτώνονται» κατά την επεξεργασία τους με πολλή ζάχαρη. Ένα από...
Πολλές φορές όμως και ειδικά όταν αυτό πρέπει να πραγματοποιηθεί σε σύντομο χρονικό διάστημα, η δίαιτα είναι πιθανό να προϋποθέτει στερήσεις των αγαπημένων μας γλυκών ή αλμυρών πειρασμών ή να επιβάλλει αλλαγές στο είδος των σνακ. Και τι...
Πολλοί είναι εκείνοι οι οποίοι επιλέγουν να τρώνε τα φρούτα τους «καθαρισμένα», δηλαδή χωρίς τη φλούδα. Σύμφωνα όμως με τους ειδικούς, όταν κάνετε ακριβώς το αντίθετο, δηλαδή όταν τρώτε τα φρούτα και τα λαχανικά σας με τη φλούδα,...
Αν είστε από τους ανθρώπους που όταν έχουν στο μενού κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι, πριν το βάλουν στην κατσαρόλα ή το φούρνο, το πλένουν, μάλλον ήρθε ο καιρός να «κόψετε» τη συγκεκριμένη συνήθεια. Συνήθως, ο λόγος που τα...
Το βερίκοκο είναι ένα φρούτο με εξαιρετικές θρεπτικές ουσίες το οποίο εκτός από το να φαγωθεί σκέτο, μπορεί να χρησιμοποποιηθεί στη ζαχαροπλαστική αλλά και στην μαγειρική. Επιπλέον, τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν μεγάλη διάρκεια, δίνουν πολύ ενέργεια, είναι πλούσια...
Το να βγάλει κάποιος από τη διατροφή του τη ζάχαρη μπορεί να μην είναι πολύ εύκολη υπόθεση αλλά το αποτέλεσμα για τον οργανισμό θα είναι πολύ ευεργετικό. Οι ειδικοί συνιστούν στις γυναίκες να μην καταναλώνουν περισσότερες από 6...
Η υψηλή διατροφική αξία της βρώμης την καθιστά ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά που επιλέγει το καταναλωτικό κοινό. Ο λόγος, δεν είναι άλλος από τις ευεργετικές ιδιότητες που φαίνεται ότι διαθέτει καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες,...
