Κατηγορία: Διατροφή

Πόσο αλάτι πρέπει να βάζουμε στο φαγητό μας

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει θέσει ως στόχο μέχρι το 2025 τη μείωση του αλατιού κατά 30%. Από τις 4 έως τις 11 Μαρτίου ήταν η εβδομάδα ευαισθητοποίησης του γενικού πληθυσμού ως προς τη μείωση του αλατιού σε...

Διατροφή χωρίς υδατάνθρακες: Οι κίνδυνοι για την καρδιά

Οι δίαιτες χωρίς ή με λίγους υδατάνθρακες, όπως οι Keto, Paleo και Atkins, είναι πολύ δημοφιλείς, καθώς σχετίζονται με άμεση απώλεια βάρους. Σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου ο αποκλεισμός των υδατανθράκων...

Αρτηριακή πίεση: 6 τροφές για να τη μειώσετε

Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Συγκεκριμένες τροφές μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να μειώσετε την αρτηριακή πίεση όταν καταναλώνονται σε τακτική βάση. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Το κάλιο βοηθά στην αποβολή περισσότερου...

ΕΦΕΤ: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε θαλασσινά, ταραμά και χαλβά

Συμβουλές για να προμηθευτούμε τα καλύτερης ποιότητας σαρακοστιανά εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Θαλασσινά, ταραμάς και χαλβάς κυριαρχούν στο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας και της Σαρακοστής, αλλά η επιλογή τους έχει πολλά μυστικά. Ο Ενιαίος Φορέας...

Αλλεργίες της Άνοιξης: Τροφές που ανακουφίζουν από τα συμπτώματα

Η Άνοιξη φέρνει μαζί της και αλλεργίες λόγω της γύρης που γεμίζει την ατμόσφαιρα, με αποτέλεσμα να προκαλεί σε πολλούς ανθρώπους αλλεργικά φτερνίσματα, φαγούρα, ξηρό βήχα και επιπεφυκίτιδα στα μάτια. Δεδομένου ότι οι αλλεργίες δεν έχουν συγκεκριμένη θεραπεία,...

«Mε αποκαλούσαν τον παράξενο του χωριού και οι γιατροί έλεγαν ότι θα πεθάνω»

Στο 0,8% του πληθυσμού, ήτοι περίπου 80.000 άτομα, ανέρχονται οι ακόλουθοι της vegan διατροφής στην Ελλάδα, οι οποίοι στην πλειονότητά τους είναι νεαροί, ηλικίας από 18 έως και 25 χρόνων, και παρόλο που ο βιγκανισμός (αποχή από κάθε...

Προσοχή: Τo τρώτε κάθε μέρα και αυξάνει την κατάθλιψη σας χωρiς να τo ξέρετε!

Νέα έρευνα πoυ δημoσιεύεται στην επιστημoνική επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition δεiχνει oτι oι επεξεργασμένoι υδατάνθρακες πρoκαλoύν μια oρμoνική αντiδραση στo σώμα πoυ χαμηλώνει τo σάκχαρo τoυ αiματoς. Aυτo, δυνητικά επηρεάζει την κόπωση, την ψυχική διάθεση ή...

Ρίξτε την πίεση χωρίς φάρμακα

Ένας από τους βασικούς τρόπους να ρίξουμε την πίεση είναι η διατροφή καθώς πολλές τροφές ευθύνονται για την αύξηση ή τη μείωση της πίεσης, ανάλογα με τα συστατικά που περιέχουν. Δείτε ποιες τροφές βοηθούν να ρίξουμε την πίεση...

Καρκίνος εντέρου: Ποια τροφή σκοτώνει το 75% των όγκων σύμφωνα με νέα έρευνα

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου αποτελεί τη δεύτερη αιτία θανάτων από καρκίνο στις ΗΠΑ και την τρίτη πιο συνηθισμένη μορφή καρκίνου σε άνδρες και γυναίκες, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Παρά τη συχνότητά της, τα...

Τα οφέλη από την καθημερινή κατανάλωση βραστού αυγού

Τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνες και πολλά άλλα σημαντικά θρεπτικά στοιχεία. Ο κρόκος τους περιέχει καλά λιπαρά που βοηθούν στη σωστή λειτουργία των κυττάρων, περιλαμβανομένων αυτών που εμπλέκονται στην άμυνα του οργανισμού. Αν καθιερώσετε την κατανάλωση ενός...