Κατηγορία: Διατροφή

Πώς ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά

Σε άρθρο της στην ηλεκτρονική σελίδα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, η διευθύντρια του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, Αστερία Σταματάκη, αναφέρεται στα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά και στον ρόλο που παίζουν στην υγεία μας. Συγκεκριμένα, όσον αφορά τα...

Ποια είναι τα αποξηραμένα φρούτα που πρέπει να αποφεύγεις-Είναι θερμιδικές βόμβες

Είναι νόστιμα, συντηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, κατευνάζουν την επιθυμία για γλυκό και είναι τέλεια για μασούλημα. Ποια όμως βοηθούν το μεταβολισμό και ποια απλώς αυξάνουν το νούμερο στη ζυγαριά μας; Τα βάζετε στο μπολ με τα δημητριακά,...

Τρεις μύθοι για τη διατροφή που δεν ισχύουν

Υπάρχουν πολλοί μύθοι που κυκλοφορούν σχετικά με τη διατροφή και τις συνήθειες που πρέπει ή δεν πρέπει να υιοθετήσουμε προκειμένου να βελτιώσουμε την υγεία μας ή να χάσουμε κιλά. Παρότι κάποιοι βλέπουν θετικά αποτελέσματα βγάζοντας μια ολόκληρη ομάδα...

Τρεις τροφές που αντέχουν για χρόνια

Το πιο βασικό για να αντέξει μια τροφή και να είναι κατάλληλη προς κατανάλωση είναι ο τρόπος με τον οποίο θα συντηρηθεί. Στα προϊόντα που προμηθευόμαστε από το σούπερ μάρκετ αναγράφεται πάντοτε η ημερομηνία λήξης ώστε να γνωρίζουμε...

Εντάξτε το πρωινό στη διατροφή σας

Το πρωινό αποτελεί το πρώτο γεύμα της ημέρας ωστόσο πολλοί άνθρωποι δεν έχουν συνηθίσει να τρώνε αφού ξυπνήσουν. Έτσι το σώμα τους έχει μάθει να μην εκδηλώνει το αίσθημα της πείνας για πολλές ώρες μέχρι να βρεθούν μπροστά...

Υγεία θυρεοειδούς: Ποιους διατροφικούς κανόνες πρέπει να τηρείτε

Η υγεία του θυρεοειδούς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή, ειδικά για όσους αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα με τον σημαντικό αυτό αδένα. Η λειτουργία του θυρεοειδούς είναι πολύ ευαίσθητη στις συνθετικές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή πολλών...

Πώς επηρεάζει ο καφές τα κιλά μας

Ο καφές είναι πιθανόν το πιο αγαπημένο ρόφημα στον κόσμο και έχει αμέτρητα οφέλη για την υγεία, όπως για παράδειγμα η προστασία του εγκεφάλου από την άνοια, η μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου και ο μειωμένος κίνδυνος παθήσεων...