Ο γλυκαιμικός δείκτης αποτελεί εργαλείο κατάταξης των τροφών που περιέχουν υδατάνθρακες και δείχνει σε ποιο βαθμό αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου αίματος μετά το φαγητό. Η βάση αναφοράς είναι η γλυκόζη που περιέχουν οι συγκεκριμένες τροφές. Οι τροφές ταξινομούνται...
Τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, μπορεί να αυξήσει η διατροφή χωρίς γλουτένη σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που παρουσιάστηκε σε meeting της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Όρεγκον. «Για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη ή διαγνωσμένη ευαισθησία στη γλουτένη, η...
Είναι γνωστό πως η φύση αποτελεί την πηγή πολλών δραστικών ουσιών με φαρμακευτική δράση σε διάφορες παθήσεις του ανθρώπου και τα ιαματικά βότανα έχουν προσελκύσει επανειλημμένα το ενδιαφέρον σύγχρονων επιστημόνων. Ωστόσο λείπει η επαρκής επιστημονική απόδειξη για τη...
Ο χειμώνας βρίσκεται προ των πυλών, όπως και το κρυολόγημα. Τι θα πρέπει να τρώτε για να ενδυναμώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα; Ενας 94χρονος γιατρός δίνει την απάντηση! Συνήθως αρρωσταίνουμε τις ημέρες εκείνες που υπάρχει πτώση της θερμοκρασίας...
Η καλή υγεία των ματιών, όπως και όλου του οργανισμού, διαμορφώνεται από την καλή διατροφή. Έτσι λοιπόν θα πρέπει να τα φροντίζετε και να τα προστατεύετε. Αλλάζοντας κάποιες κακές συνήθειες και ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή είναι δυνατόν να...
Μπορεί οι Έλληνες να σφίγγουν το ζωνάρι τα χρόνια της κρίσης, αλλά οι Γερμανοί την ίδια ώρα, ανοίγουν κι άλλη τρύπα στη ζώνη του παντελονιού τους. Πάνω από το μισό του γερμανικού πληθυσμού αντιμετωπίζει σοβαρό πρόβλημα παχυσαρκίας. Πού...
Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, θα πρέπει τουλάχιστον να το παγώσετε και να το ξεπαγώσετε σωστά. Το κρέας...
Ένα σχετικά άγνωστο -στην Ελλάδα- superfood έχει αρχίσει και παράγεται τα τελευταία χρόνια και στην ελληνική επικράτεια και ειδικότερα στον θεσσαλικό κάμπο. Ο λόγος για το μαύρο σκόρδο το οποίο αρχικά εμφανίστηκε στην Ιαπωνία, την Κορέα και την...
Η Josephine Skriver είναι ένας από τους ανερχόμενους …Αγγέλους της Victoria’s Secret. Για να καθιερωθεί και να περπατήσει με τα εσώρουχα και τα τακούνια τα λίγα μέτρα της πασαρέλας, κάνει εξαντλητική προπόνηση και αυστηρή διατροφή σε καθημερινή βάση....
Το συκώτι είναι επιφορτισμένο με την απομάκρυνση των τοξινών από τον οργανισμό μέσω του αδιάκοπου καθαρισμού του αίματος. Οτιδήποτε εμποδίζει τη λειτουργία του συκωτιού ή την αποκατάσταση πιθανής βλάβης του, μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη ζωή σας....
