Κατηγορία: Διατροφή

Τα βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα συνδέονται με την εμφάνιση καρκίνου

Δύο μελέτες παρέχουν νέες πληροφορίες σχετικά με τη συσχέτιση μεταξύ της έκθεσης σε βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου και άλλων σοβαρών ασθενειών. Οι επιπτώσεις της κατανάλωσης βαρέων μετάλλων είναι μάλιστα περισσότερο έντονες στα παιδιά,...

Πέντε τρόφιμα που κάνουν τον ιδρώτα να αναβλύζει από το σώμα μας – Ποια μας ξεδιψούν

ε το πρώτο κύμα καύσωνα να έχει ήδη κάνει την εμφάνισή του, το τελευταίο πράγμα που θέλουμε είναι ακόμα έναν επιβαρυντικό παράγοντα, εκτός από τις υψηλές θερμοκρασίες, που θα μας κάνει να ιδρώνουμε. Ένας από αυτούς είναι τα...

Άνοια: Το δροσιστικό άρωμα που προστατεύει τη μνήμη – Από ποιο γνωστό φυτό προέρχεται

Μια θέση στο οπλοστάσιο κατά της νόσου Αλτσχάιμερ διεκδικεί η μενθόλη, μετά τα ευρήματα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Napier του Εδιμβούργου, που έδειξαν ότι η εισπνοή της από ποντίκια με τη νευροεκφυλιστική νόσο βελτίωσε τις γνωστικές τους ικανότητες....

Η πασίγνωστη διατροφή – σύμμαχος για υγιές έντερο και λιγότερα κιλά

Θα έλεγε κανείς πως η προσπάθεια διαχείρισης του βάρους και ομαλής λειτουργίας του οργανισμού είναι σταθερή και αδιάκοπη, ιδιαίτερα στον σύγχρονο δυτικό τρόπο ζωής, που χαρακτηρίζεται σε μεγάλο βαθμό από επεξεργασμένα τρόφιμα και καθιστική ζωή. Σε αυτή την...

Τα αποξηραμένα αρωματικά φύλλα που ωφελούν το πεπτικό και ρυθμίζουν χοληστερόλη και σάκχαρο

Η δάφνη ή αλλιώς δαφνόφυλλα, το μεσογειακό αρωματικό φυτό που ξέρουμε κυρίως για τη γεύση, που δίνει στις φακές, καθώς και σε άλλες σούπες ή πιάτα με κρέας, χάρη στα ξεχωριστά αιθέρια έλαιά του, διεκδικεί επάξια μια θέση...

Καρκίνος Πνεύμονα: Το βότανο που βάζει φρένο στον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων

«Φρένο» στον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων στην περιοχή του πνεύμονα βάζει η βερβερίνη, μια φυσική ένωση που βρίσκεται σε μια ποικιλία βοτάνων όπως, ξαγκαθιά, γλυκαγκαθιά, τρικοκκιά, μπερβερίτσι, στoν θάμνο οξυάκανθα (Βερβερίς η κοινή, Berberis vulgaris, γνωστή και ως...

Η δημοφιλής δίαιτα που μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση – Το κόλπο που σώζει

Πολλές είναι οι μελέτες που έχουν υποστηρίξει τα πλεονεκτήματα μιας κετογονικής δίαιτας, μιας δημοφιλούς διατροφής για την απώλεια βάρους και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Μήπως όμως δεν αποτελεί και την πιο φιλική επιλογή για τον οργανισμό...

Πεπτικό: Τι βάζουν οι γαστρεντερολόγοι στον καφέ τους για το καλό του εντέρου

Μια γερή και αντιοξειδωτική δόση ενέργειας, για να ξεκινήσει θετικά η μέρα, αποζητούν όσοι δεν μπορούν πλέον να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς μια γουλιά καφέ. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που τον συνδυάζουν με γάλα, για να αποφύγουν...

Ο αφροδισιακός καρπός που δυναμώνει το σπέρμα και την καρδιά

Από τη στιγμή που θα εντάξουμε τα φουντούκια στο διατροφικό μας πλάνο, τα οφέλη που αποκομίζουμε είναι πολλαπλά και επεκτείνονται σε διαφορετικές λειτουργίες του οργανισμού. Ως ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες,...

Έμφραγμα – Εγκεφαλικό: Το δημοφιλές γλυκαντικό που δίνει μεγάλη πίκρα στην καρδιά

Ολοένα και περισσότερα γλυκαντικά κάνουν την εμφάνισή τους, σε μια προσπάθεια να υποκαταστήσουν τις μεγάλες ποσότητες της ζάχαρης στη διατροφή μας. Ωστόσο, όσο κι αν αυτές οι ουσίες συμβάλλουν σε αυτό το σημαντικό σκοπό, δεν είναι απολύτως «αθώες»,...