Κατηγορία: Διατροφή

Πόσο και πότε μας παχαίνει ένας καφές

H σωστή διαχείριση και ο έλεγχος του σωματικού μας βάρους σχετίζεται άμεσα τόσο με την εμφάνιση όσο και με την καλή μας υγεία. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να ελέγχουμε τις θερμίδες που καθημερινά προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας...

Τι πρέπει να ξέρετε όταν βάζετε κρεμμύδι στο φαγητό

Το κρεμμύδι αποτελεί ένα από τα πιο συνηθισμένα και αγαπημένα υλικά για το μαγείρεμα καθώς δίνει γεύση και άρωμα στα φαγητά. Μεταξύ άλλων το κρεμμύδι περιέχει σημαντικές ποσότητες ενός φλαβονοειδούς που ονομάζεται κερκετίνη και η οποία θεωρείται ότι...

Τα βότανα που αυξάνουν τη θρεπτική αξία των φαγητών

Τα βότανα xαρίζουν γεύση στα πιάτα, ενισχύοντας παράλληλα τη διατροφική τους αξία, καθώς είναι πλούσια σε φυτοχημικά, όπως πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και τερπένια που έχουν μοναδικά οφέλη για τον οργανισμό. Κάθε βότανο έχει διαφορετικά οφέλη και ενσωματώνοντάς το στη διατροφή σας...

Πώς να κάνετε το γεύμα σας πιο χορταστικό

Μια σκέψη που συχνά απασχολεί όσους ξεκινούν δίαιτα απώλειας βάρους είναι πως η πείνα που θα αισθάνονται κατά τη διάρκεια του προγράμματος, θα τους δυσκολέψει σημαντικά στο να το ακολουθήσουν πιστά. Πράγματι, το αίσθημα πείνας αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την...

Απώλεια βάρους: 4 θαυματουργά τρόφιμα

Προσπαθείτε να χάσετε βάρος αλλά δεν τα καταφέρνετε; Το μυστικό είναι να κάνετε καλύτερες διατροφικές επιλογές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, παραμένοντας υγιείς. Προκειμένου να χάσετε βάρος είναι σημαντικό να ακολουθήσετε έναισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα,που θα σας προσφέρει όλα...

Το τρικ για να τρώτε λιγότερο

Η απώλεια των περιττών κιλών δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση και χρειάζεται ταυτόχρονα διατροφή και άσκηση. Έρευνες, πάντως, έχουν δείξει ότι εκτός από τη σωστή διατροφή, υπάρχει και ένα άλλο, παράξενο μυστικό για να τρώει κανείς λιγότερο. Δεν...

Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να πλένετε πριν το μαγείρεμα -ΒΙΝΤΕΟ

Από την παιδική ηλικία μαθαίνουμε ότι πρέπει να πλένουμε οτιδήποτε πρόκειται να φάμε για να προστατεύσουμε την υγεία μας. Λίγοι γνωρίζουν ωστόσο, ότι σε κάποιες περιπτώσεις η συνήθεια αυτή είναι επιβλαβής. Το πλύσιμο συγκεκριμένων τροφών προκαλεί διασπορά επικίνδυνων...

Ποιο είναι το λαχανικό που «καίει» θερμίδες

Η σπουδαιότητα της κατανάλωσης λαχανικών και φρούτων είναι μεγάλη και πολύ σημαντική καθώς αποτελούν μια πολύ καλή πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Άλλα λαχανικά μάλιστα έχουν περισσότερα και άλλα λιγότερα οφέλη ενώ υπάρχει και ένα λαχανικό που βοηθάει...

Οι 9 τροφές που σας προστατεύουν από τον καρκίνο

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, το ψάρι, τα όσπρια οι ξηροί καρποί και γενικότερα τα τρόφιμα που περιλαμβάνει η μεσογειακή διατροφή είναι ιδανικά για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν...

Ποιο είναι το τυρί που προσφέρει μακροζωία

Είναι ένα είδος τυριού που έχει είτε φανατικούς θαυμαστές είτε κάποιους που δεν το επιλέγουν ποτέ. Ωστόσο, έρευνες δείχνουν ότι τελικά είναι πολύ ευεργετικό για τον οργανισμό. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με γαλλικές και βρετανικές έρευνες αυτό το τυρί έχει...