Κατηγορία: Διατροφή

Άνοια: Η πασίγνωστη βιταμίνη που σώζει το μυαλό των 80ρηδων

Η κατάλληλη ποσότητα βιταμίνης D ημερησίως μπορεί να να μας προφυλάξει από τον κίνδυνο άνοιας σύμφωνα με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Calgary στον Καναδά και το Πανεπιστήμιο Exeter στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η βιταμίνη D περισσότερο γνωστή ως...

Νεφρά: Το δημοφιλές ρόφημα που τα θωρακίζει – Ένα φλιτζάνι την ημέρα αρκεί

Δεν υπάρχει ίσως ρόφημα που να έχει μελετηθεί περισσότερο από τον καφέ, με τις περισσότερες έρευνες να συγκλίνουν στα οφέλη που προσφέρει η μέτρια κατανάλωσή του σε όλα τα επίπεδα. Στο ίδιο μήκος κύματος και πρόσφατη μελέτη από...

Αυτό είναι το αγαπημένο τρόφιμο της καρδιάς- Δύο μερίδες την εβδομάδα μειώνουν κατά 36% τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Τα ψάρια θεωρούνται το αγαπημένο τρόφιμο για την καρδιά και αυτό δεν είναι τυχαίο. Οι ωφέλειες των ψαριών για την καρδιά τεκμηριώνονται από πολλές επιστημονικές έρευνες και μελέτες, οι οποίες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ψαριών, ειδικά των...

Το αγαπημένο εξωτικό φρούτο με αντιφλεγμονώδη δράση που βοηθά πέψη και αδυνάτισμα

Ποιο είναι το πιο εξωτικό και καλοκαιρινό φρούτο που σας έρχεται στο μυαλό; Ο ανανάς φυσικά! Ζουμερός, νόστιμος, γλυκός και σύμφωνα με την Julia Zumpano, πιστοποιημένη διαιτολόγο της Cleveland Clinic, γεμάτος οφέλη για την υγεία μας. Ο ανανάς...

Τι ώρα να τρώμε βραδινό για να μην παχύνουμε και να μην αυξηθεί το σάκχαρο

Η κατανάλωση γευμάτων αργά το βράδυ μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους και του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με μία μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Πάνω από 2,1 δισεκατομμύρια...

Παχυσαρκία: Το βαθυκόκκινο βοτάνι που βάζει φρένο στα λιποκύτταρα

Oι αντιοξειδωτικές δράσεις του ιβίσκου θα μπορούσαν να θέσουν υπό έλεγχο το βάρος και να συμβάλλουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, σύμφωνα με νεότερη μελέτη. Δύο ήταν οι ενώσεις του φυτού Hibiscus Sabdariffa που απασχόλησαν τους ερευνητές και τέθηκαν...

Είναι αυτό το μαγικό ελιξίριο που αδυνατίζει, γιατρεύει και χαρίζει ευεξία; Μία διαιτολόγος εξετάζει το πιο διάσημο γιατροσόφι

Ιστορικά, αυτό το συστατικό χρησιμοποιήθηκε εκτενώς ως μια σπιτική θεραπεία για μια ποικιλία παθήσεων, από την πρόληψη της καούρας μέχρι την επούλωση πληγών και τη διακοπή του βήχα. Παρά την περιορισμένη επιστημονική υποστήριξη αυτών των χρήσεων, υπάρχουν άνθρωποι...

Οκτώ τρόφιμα που δεν πρέπει να λείπουν από το πιάτο μας για γερό μυαλό και δυνατή μνήμη μέχρι τα βαθιά γεράματα

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της βέλτιστης λειτουργίας του εγκεφάλου. Ευτυχώς, η φύση παρέχει μια σειρά από τρόφιμα που όχι μόνο είναι νόστιμα αλλά και ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου. Σας αποκαλύπτουμε βάσει ερευνών τα...

Η «άγνωστη» βιταμίνη που χαρίζει μακροζωία – 10 τροφές που την περιέχουν

Ήδη γνωρίζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης C αλλά και της βιταμίνης D στη θωράκιση του οργανισμού, ωστόσο και η βιταμίνη Ε, μια όχι και τόσο ευρέως γνωστή βιταμίνη, έχει βασικό ρόλο στη μακροζωία και τη διατήρηση της...

Άσθμα: Το «ζωντανό» ψωμί με ειδική ζύμωση που προστατεύει τους πνεύμονες

Πώς ένα ψωμί μπορεί να προλάβει το άσθμα; Επιστήμονες από τη Βραζιλία επιδιώκουν να το κάνουν πράξη, αναπτύσσοντας ερευνητικά ένα λειτουργικό ψωμί με δυνατότητα πρόληψης του άσθματος. Η συγκεκριμένη φόρμουλα περιέχει ένα στέλεχος μαγιάς μπύρας (το S. cerevisiae...