Κατηγορία: Διατροφή

Kοινό τεχνητό γλυκαντικό βλάπτει το DNA, προειδοποιούν οι επιστήμονες

Το τεχνητό γλυκαντικό σουκραλόζη (διατίθεται στο εμπόριο ως Splenda) χρησιμοποιείται ευρέως και βρίσκεται σε προϊόντα όπως τα αναψυκτικά διαίτης και τσίχλες. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, είναι ικανό να βλάψει το DNA των κυττάρων μας. Κάτι που διασπά...

Όσοι πίνουν πολύ κινδυνεύουν να χάσουν μυϊκή μάζα

Ζήσης Ψάλλας Όσοι πίνουν πολύ θα μπορούσαν να θέτουν τον εαυτό τους σε κίνδυνο απώλειας μυών και αδυναμίας στη μετέπειτα ζωή τους, σύμφωνα με νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Αγγλίας. Η μελέτη δείχνει με στατιστική μοντελοποίηση...

Η αντιστροφή της απώλειας ταυρίνης με συμπληρώματα μπορεί να βελτιώνει τη μακροζωία

Η ανεπάρκεια ταυρίνης μπορεί να αποτελεί παράγοντα γήρανσης, σύμφωνα με μελέτη που αξιολόγησε την επίδραση του αμινοξέος στην υγεία και τη μακροζωία. Η αντιστροφή της σχετιζόμενης με την ηλικία απώλειας ταυρίνης μέσω συμπληρώματος βελτίωσε τη διάρκεια ζωής σε...

Πόσο πρέπει να παρακολουθείτε το τι τρώτε για να χάσετε βάρος;

Η παρακολούθηση όλων όσων τρώτε και πίνετε στη διάρκεια της μέρας είναι μια κουραστική εργασία που γίνεται όλο και πιο δύσκολη με την πάροδο του χρόνου. Αν και η προσεκτική παρακολούθηση είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχή απώλεια...

Τα λιγότερα γεύματα μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2

Όταν η διαλείπουσα νηστεία έγινε μόδα μεταξύ των διασημοτήτων του Χόλιγουντ, οι σκεπτικιστές αρνήθηκαν να παραλείψουν τα γεύματα. Αλλά μια ανασκόπηση από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια (UGA) δείχνει ότι οι διασημότητες μπορεί να μην έκαναν λάθος. Η ανασκόπηση...

Μια διατροφή πλούσια σε καροτένια συνδέεται με χαμηλότερα επίπεδα λίπους στις αρτηρίες

Τα υψηλά επίπεδα καροτίνης στο αίμα συνδέονται με χαμηλότερο βαθμό αθηροσκλήρωσης στις αρτηρίες και επομένως με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτά είναι τα συμπεράσματα μιας νέας μελέτης μιας ομάδας ερευνητών που δημοσιεύτηκε ως ανοιχτή πρόσβαση στο Clinical Nutrition....

Διατροφή μετά τα 40: Τι να προσέχουμε;

H διαδικασία απώλειας βάρους σε κάθε άνθρωπο είναι διαφορετική. Ακόμα κι αν κάποιος ακολουθεί μια σταθερή ρουτίνα γυμναστικής και διατροφής γι’ αυτό το σκοπό, μπορεί κάποια στιγμή να μην είναι αρκετή και να πάψει φέρει τα αναμενόμενα αποτελέσματα....

O διατροφικός περιορισμός μπορεί να μειώσει σημαντικά τις επιπτώσεις του γενετικού κινδύνου της παχυσαρκίας

Νέα έρευνα από το University of Exeter, το Exeter Clinical Research Facility και το University of Bristol -που δημοσιεύτηκε στο International Journal of Epidemiology- διαπίστωσε ότι όσοι έχουν υψηλότερο γενετικό κίνδυνο παχυσαρκίας μπορούν να μειώσουν τις επιπτώσεις της...

Έξι κατηγορίες τροφίμων «κλειδί» για μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου

Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal». Συγκεκριμένα, η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά συντελεί στη...

Είναι το σνάκινγκ κακό για την υγεία σας; Εξαρτάται από το τι τρώτε

Το τσιμπολόγημα είναι μάλλον δημοφιλές, αφού πάνω από το 70% των ανθρώπων αναφέρουν ότι τσιμπολογούν τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Σε μια νέα μελέτη στην οποία συμμετείχαν περισσότερα από 1.000 άτομα, οι ερευνητές εξέτασαν εάν το σνάκινγκ επηρεάζει...