Aπό τσίχλες χωρίς ζάχαρη μέχρι οδοντόκρεμες ή είδη αρτοποιίας, η ξυλιτόλη χρησιμοποιείται ευρέως ως υποκατάστατο της ζάχαρης και έχει αναδειχθεί αντίστοιχα ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση. Πρόκειται για μια φυσική αλκοόλη σακχάρου που βρίσκεται σε μικρές ποσότητες...
Από τη θωράκιση των νεφρών και της καρδιάς μέχρι και τη συμβολή του στο αδυνάτισμα, πολλά είναι πλέον τα πλεονεκτήματα για τον οργανισμό από την ισορροπημένη κατανάλωση του καφέ. Με τις διαγνώσεις καρκίνου να γίνονται όλο και πιο...
Η λήψη βιταμίνης D σε υψηλότερες δόσεις από τις συνιστώμενες μπορεί προφυλάξει τους ηλικιωμένους, ανεξαρτήτως φύλου, από τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής, της συχνότερης αρρυθμίας του καρδιακού ρυθμού που πολλαπλασιάζει έως και πέντε φορές τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο....
Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται όλο και περισσότερο μια διατροφική τάση των ανθρώπων να στρέφονται προς την ενισχυμένη πρόσληψη πρωτεϊνών. Αυτό μπορεί να οφείλεται τόσο στην αναγνωρισμένη συμβολή των πρωτεϊνών στην αθλητική απόδοση και τη σύνθεση μυϊκής μάζας, όσο...
Νέα έρευνα από το University of Exeter, το Exeter Clinical Research Facility και το University of Bristol -που δημοσιεύτηκε στο International Journal of Epidemiology- διαπίστωσε ότι όσοι έχουν υψηλότερο γενετικό κίνδυνο παχυσαρκίας μπορούν να μειώσουν τις επιπτώσεις της...
Τα ψιλά φασόλια μπορούν να γίνουν διατροφικός σύμμαχος ατόμων που νόσησαν με καρκίνο του παχέος εντέρου. Σύμφωνα με νέα μελέτη από το Αντικαρκινικό Κέντρο “MD Anderson Cancer Center” του Πανεπιστημίου του Τέξας, η κατανάλωση του πλέον διαδεδομένου τύπου...
Μέχρι πρόσφατα οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν να αποφεύγουμε την κατανάλωση προϊόντων πλούσιων σε λιπαρά και χοληστερόλη, όπως βούτυρο, κρόκους αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά. Τα τρόφιμα αυτά, αντικαθίστανται συχνά με υποκατάστατα χαμηλών λιπαρών όπως μαργαρίνη, ασπράδια...
Οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να τρώμε καλά και να κάνουμε θρεπτικές επιλογές για τα σνακ και τα γεύματά μας, καθώς το φαγητό που τρώμε μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία μας. Εάν...
Άλλοι την αγαπούν. Άλλοι, πάλι, λατρεύουν να τη μισούν. Το σίγουρο είναι ένα: Προσθέτει γεύση σε πολλά διαφορετικά πιάτα και μια σειρά από οφέλη ζωτικής σημασίας για την υγεία. Μήπως, λοιπόν, ήρθε η ώρα να εντάξετε τη ρόκα...
Oι αντιοξειδωτικές δράσεις του ιβίσκου θα μπορούσαν να θέσουν υπό έλεγχο το βάρος και να συμβάλλουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, σύμφωνα με νεότερη μελέτη. Δύο ήταν οι ενώσεις του φυτού Hibiscus Sabdariffa που απασχόλησαν τους ερευνητές και τέθηκαν...
