Κατηγορία: Διατροφή

Πράσινο τσάι: Πότε έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά άρα και οφέλη για την υγεία

Η παρασκευή του αφεψήματος τσαγιού πρέπει να γίνεται με εμφιαλωμένο νερό και όχι με νερό βρύσης, για να απολαμβάνετε όλα τα οφέλη του για την υγεία, τονίζουν οι επιστήμονες. Έρευνα του Πανεπιστημίου Cornell έδειξε ότι το τσάι που...

Το κουνουπίδι και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Το κουνουπίδι αξίζει μια θέση στο διαιτολόγιό μας, χάρη στην υψηλή διατροφική του αξία και τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει στην υγεία. Ανήκει στην «οικογένεια» των κραμβοειδών ή σταυρανθών λαχανικών, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ενισχύει...

Αυτή είναι η ιδανική διατροφή για καλή υγεία

Τρία χρόνια χρειάστηκαν για να παρουσιαστεί δημοσίως η ιδανική διατροφή για την υγεία τόσο του ανθρώπου, όσο και του πλανήτη. Η διατροφή αυτή μπορεί ταυτόχρονα να σώσει ζωές (περίπου 11 εκατομμύρια κάθε χρόνο) μειώνοντας τις χρόνιες παθήσεις και να θρέψει...

Το τρόφιμο που επιδρά στην ψυχική υγεία όσο το «κόλλημα» στην οθόνη

Η χρήση κινητών τηλεφώνων, τάμπλετ και φορητών υπολογιστών δεν είναι χειρότερη για την ψυχική υγεία των εφήβων από ό,τι είναι το να…τρώνε πατάτες. Αυτό είναι το -μάλλον απρόσμενο- συμπέρασμα μια νέας βρετανο-αμερικανικής επιστημονικής έρευνας, η οποία εξέτασε τους διάφορους...

Αυτά είναι τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικα!

Όλοι ξέρουμε πως το καλύτερο είναι να αγοράζουμε βιολογικά φρούτα και λαχανικά γιατί δεν έχουν φυτοφάρμακα, με αποτέλεσμα να είναι καλύτερα για την υγεία μας. Καλά όλα αυτά…αλλά ποιος πληρώνει 10 ευρώ το κιλό τα αβοκάντο; Οι περισσότεροι...

Φυτικές ίνες: Η υπερτροφή που 9 στους 10 δεν τρώμε!

Δείτε πόσες φυτικές ίνες πρέπει να τρώτε καθημερινά. Οι ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών ινών είναι εδώ και χρόνια γνωστές, αφού σύμφωνα με πληθώρα επιστημονικών δεδομένων, συμβάλλουν στον έλεγχο του βάρους, προστατεύουν την υγεία του καρδιαγγειακού και πεπτικού συστήματος, βοηθούν να κρατήσουμε...

Συναγερμός με τρόφιμα: Ποιες καθημερινές τροφές είναι καρκινογόνες. Δείτε τη λίστα, προσοχή

Δυστυχώς, δεκατέσσερα εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο με καρκίνο. Πολλές φορές η συγκεκριμένη ασθένεια είναι κληρονομική, ενώ σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο για τον Καρκίνο, τις περισσότερες φορές οφείλεται στην κακή διατροφή και στις άκρως επεξεργασμένες τροφές που...

Mαστιχόδενδρο: To θαύμα της φύσης με τις 70 θεραπευτικές ιδιότητες!

Οι πρώτες αναφορές γύρω από το μαστιχόδενδρο και τη μαστίχα Χίου εντοπίζονται στην αρχαιότητα και ουσιαστικά προέρχονται από τον Ηρόδοτο (484-420 π.Χ.), ο οποίος αναφέρει χαρακτηριστικά ότι στην αρχαία Ελλάδα μασούσαν το αποξηραμένο ρητινώδες υγρό που ρέει από...