Κατηγορία: Διατροφή

Αυτές οι δύο κακές συνήθειες διατροφής δημιουργούν πονοκεφάλους

Τα ακανόνιστα γεύματα και η παράλειψη πρωινού συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο συχνών πονοκεφάλων για παιδιά και εφήβους, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ηλεκτρονικό τεύχος τού ιατρικού περιοδικού τής Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, «Neurology». Με συχνούς πονοκεφάλους σχετίζεται και...

Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Έτοιμα γεύματα, ζαχαρούχα δημητριακά, συσκευασμένο ψωμί κ.ά. συνδέονται με 32 ασθένειες

Οι διατροφικές συνήθειες που περιλαμβάνουν υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα σε κάθε μέρος του σώματος, σύμφωνα με μια μεγάλη ανασκόπηση ερευνών. Η κατανάλωση πολλών τροφίμων, όπως τα έτοιμα γεύματα, τα ζαχαρούχα δημητριακά και το συσκευασμένο ψωμί, συνδέεται...

Τα τρόφιμα που αυξάνουν κατά 50% τον κίνδυνο θανάτου από καρδιά – Αποκαλυπτικά στοιχεία από 10 εκατομμύρια ενήλικες

Μπισκότα, κέικ, πατατάκια και σακχαρούχα αναψυκτικά είναι πλέον παντού διαθέσιμα. Τα στοιχεία, όμως, που αποδεικνύουν πόσο βλαβερή είναι η συχνή κατανάλωσή τους όλο και πληθαίνουν, με νεότερη μελέτη να επισημαίνει τις επικίνδυνες επιδράσεις τους. Τα νεότερα ευρήματα, που...

Τροφική δηλητηρίαση: Το πράσινο λαχανικό που θέλει οπωσδήποτε ψυγείο – Tips προφύλαξης από το E. coli

Σημαντικά tips για τη φύλαξη των πράσινων φυλλωδών λαχανικών αναδεικνύει μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Food Microbiology, ώστε η κατανάλωσή τους να συνοδεύεται μόνο από πολύτιμα οφέλη για τον οργανισμό και όχι από κινδύνους για τροφιμογενή λοίμωξη. Συγκεκριμένα, η...

Αντιγήρανση: Η διατροφή που αναστρέφει τα σημάδια του χρόνου – Διαρκεί 5 μέρες και μειώνει το λίπος σε κοιλιά και ήπαρ

Άνθρωποι που έχουν μικρότερη βιολογική ηλικία -ηλικία δηλαδή του οργανισμού – σε σχέση με τη χρονολογική τους ηλικία δεν απαντώνται συχνά σήμερα. Οι λόγοι είναι αρκετοί και συνήθως σχετίζονται με τον τρόπο ζωής, και ιδίως της διατροφής. Ο...

Μαύρο κύμινο: Το θεραπευτικό φυτό που μειώνει την κακή χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια

Το μαύρο κύμινο (Nigella Sativa) είναι ένας μαύρος σπόρος, με συστατικά πολύ ευεργετικά για την υγεία. Έχει χαρακτηριστεί ως ένα θεραπευτικό και θαυματουργό φυτό που κατά καιρούς έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία και αντιμετώπιση πολλών ασθενειών και παθήσεων....

7 + 1 μύθοι σχετικά με τα ζωικά λίπη στη διατροφή μας

Μέχρι πρόσφατα οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν να αποφεύγουμε την κατανάλωση προϊόντων πλούσιων σε λιπαρά και χοληστερόλη, όπως βούτυρο, κρόκους αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά. Τα τρόφιμα αυτά, αντικαθίστανται συχνά με υποκατάστατα χαμηλών λιπαρών όπως μαργαρίνη, ασπράδια...

5 αντιγηραντικές τροφές που προστατεύουν τον οργανισμό «σαν πανοπλία»

Οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να τρώμε καλά και να κάνουμε θρεπτικές επιλογές για τα σνακ και τα γεύματά μας, καθώς το φαγητό που τρώμε μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία μας. Εάν...

Έντερο: Τι να τρώτε για να λειτουργεί σωστά – Πέντε τροφές που «απαγορεύονται»

Το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη, Πεπτικών και Νεφρικών Παθήσεων των ΗΠΑ εξηγεί μέσω της ιστοσελίδας του τις «καλές» και τις «κακές» διατροφικές συνήθειες για την λειτουργία του εντέρου και την αποφυγή της δυσκοιλιότητας. Πολύ συχνά, οι διατροφικές μας επιλογές...

Σίδηρος: Ποιοι χάνουν περισσότερο – Ποια τρόφιμα «γεμίζουν» καλύτερα τις αποθήκες του οργανισμού

Αποτελεί ένα μέταλλο εξαιρετικά σημαντικό για την υγεία και την ορθή λειτουργία του οργανισμού. Συμμετέχει σε βασικές διεργασίες του σώματος, όπως η μεταφορά οξυγόνου και η σύνθεση πρωτεϊνών και ενζύμων. Παρ’ όλα αυτά, η επάρκειά του δεν είναι...