Αυξημένο ουρικό οξύ: Με ποια διατροφή θα το ρίξετε
Τα αίτια της υπερουριχαιμίας (αυξημένο ουρικό οξύ στο αίμα) είναι είτε εξωγενή, όπως η αυξημένη πρόσληψη πουρινών μέσω της διατροφής, είτε ενδογενή, όπως η αυξημένη σύνθεση ουρικού οξέος ή η μειωμένη αποβολή του. Οι πουρίνες αποτελούν σημαντικό τμήμα...