Οδηγίες συντήρησης τροφίμων το καλοκαίρι
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, λόγω αύξησης της θερμοκρασίας, τα τρόφιμα αλλοιώνονται γρηγορότερα και υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος εκδήλωσης ασθενειών από τροφικές δηλητηριάσεις. Οι τροφοδηλητηριάσεις συνήθως οφείλονται στην κατανάλωση τροφίμων για την προετοιμασία, διατήρηση ή διάθεση των οποίων...