Οι τηγανιτές πατάτες αποτελούν μια αγαπημένη γεύση για πολλούς. Σίγουρα δεν είναι η πρώτη σύσταση από τους διαιτολόγους, αλλά αν θέλετε να τις φτιάξετε, καλό θα είναι να προσέξετε το πώς τις φτιάχνετε. Αυτό οφείλεται στο ότι...
Τα υψηλό σωματικό βάρος σχετίζεται σήμερα με ποικίλα προβλήματα υγείας. Νέα στοιχεία, από έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό PloS One, έρχονται να συσχετίσουν την παχυσαρκία με τον καρκίνο του παχέως εντέρου. Ειδικότερα, η παχυσαρκία φαίνεται να...
Ερευνητές από το Τμήμα Διατροφής του Ανθρώπου στο Πανεπιστήμιο Wageningen της Ολλανδίας έρχονται να ικανοποιήσουν τους λάτρεις της μαύρης σοκολάτας. Σύμφωνα με μελέτη τους, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό FASEB, η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας με μέτρο μπορεί...
Η θωράκιση του ανοσοποιητικού μας συστήματος σχετίζεται άμεσα με την ποιότητα της καθημερινή μας διατροφής. Πέρα όμως από τις γνωστές συστάσεις για πρόσληψη βιταμίνης C, για κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, φαίνεται ότι υπάρχουν και κάποια αρωματικά, βότανα...
Η παιδική ηλικία έχει ιδιαίτερες ανάγκες και διατροφικές απαιτήσεις που πρέπει καθημερινά να καλύπτονται. Μάλιστα κάποια συστατικά αν δεν προσληφθούν ενδεχομένως να εμποδίσουν την ομαλή ανάπτυξη ενός παιδιού. Ας δούμε από ποιες τροφές μπορούμε να τα πάρουμε...
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που κάνοντας δίαιτα για να χάσουν βάρος ή προσπαθώντας απλά να μην πάρουν κιλά, επιλέγουν πολλά τρόφιμα ανάλογα με το χρώμα τους. Προτιμάνε δηλαδή μαύρη αντί για άσπρη ζάχαρη, λευκό αντί για κόκκινο...
Η μείωση των θερμίδων στο καθημερινό πρόγραμμα διατροφής είναι η πιο γνωστή και ευρέως χρησιμοποιούμενη μέθοδος απώλειας βάρους, έχει όμως αποδειχθεί ότι έχει βραχυχρόνια αποτελέσματα. Με ποιον τρόπο, επομένως, μπορούμε να διατηρήσουμε μακροπρόθεσμα ένα υγιές βάρος μέσα...
Αμερικανοί επιστήμονες έκαναν σε μια μικρή ομάδα ασθενών με AIDS την πρώτη επιτυχή κλινική δοκιμή μιας νέας γενετικής θεραπείας, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημά τους, ώστε να αποτελεί πιο ισχυρή «ασπίδα» κατά του ιού HIV. Η...
Για μια γυναίκα η κλιμακτήριος αποτελεί τον εφιάλτη του βάρους της και όχι άδικα. Το σώμα αλλάζει, το βάρος ανεβαίνει και ακόμη και το τελευταίο γραμμάριο λίπους που θα πάρει στο σώμα της αποθηκεύεται κυρίως στην περιοχή...
Σε προληπτική θεραπεία με αντιλυσσικό ορό για την αντιμετώπιση της λύσσας υπεβλήθησαν επτά άτομα από την Ελασσόνα, καθώς, κατά τον ένα η τον άλλο τρόπο είχαν εμπλοκή με το περιστατικό του πρώτου κρούσματος λύσσας που εντοπίστηκε πριν...
