Ακόμη και όσοι δεν αγαπούν τα φρούτα, τους καλοκαιρινές μήνες όλο και κάποιο θα βρουν να καταναλώσουν. Τα φρούτα αποτελούν βασικά και αναπόσπαστα συστατικά μια σωστής και ισορροπημένης διατροφής. Άλλα περισσότερο άλλα λιγότερο μας παρέχουν πολύτιμα θρεπτικά...
Επείγουσα έκκληση προκειμένου να βρεθεί ο οδηγός ταξί, που μετέφερε τον Έλληνα που επέστρεψε πρόσφατα από την Σαουδική Αραβία και ο οποίος ο οποίος πάσχει από ιογενή λοίμωξη – πνευμονία με κορονοϊό (MERS), απευθύνει το Εθνικό Κέντρο...
Έρευνα του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου έδειξε τα παιδιά που τρώνε ίδια γεύματα με τους γονείς τους είναι πολύ πιο πιθανό να έχουν μια πιο υγιεινή διατροφή, σε σχέση με άλλα που τρώνε διαφορετικά φαγητά. Οι ερευνητές βασιζόμενοι...
Ένα συμπλήρωμα διατροφής που παρασκευάζεται από τα όστρακα καβουριών μπορεί να κρατά το μυστικό της μακροζωίας. Πειράματα που έχουν γίνει σε ποντίκια έδειξαν ότι η γλυκοζαμίνη παρατείνει τον προσδόκιμο όρο ζωής κατά 10%. Το ποσοστό αυτό στους...
Το ψήσιμο του κρέατος, ιδιαιτέρως αν γίνεται στα κάρβουνα, έχει κατά καιρούς συσχετιστεί με την ανάπτυξη επικίνδυνων καρκινογόνων ουσιών, ιδιαιτέρως στα πιο σκληρά και σκούρα μέρη της ψημένης επιφάνειάς του. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό πριν...
Το Μ. Σάββατο, πέρα από την ιδιαιτερότητα και το νόημα ως ημέρα, χαρακτηρίζεται και από μία διατροφική ιδιαιτερότητα. Το αναστάσιμο τραπέζι του Μ. Σαββάτου είναι το πρώτο γεύμα μετά από μια μεγάλη περίοδο νηστείας. Σε αντίθεση με...
Οι έγκυες γυναίκες που ζουν σε γειτονιές με περισσότερη βλάστηση (γρασίδι και δέντρα) εκτίθενται σε χαμηλότερα επίπεδα σωματιδιακής ρύπανσης από ότι οι έγκυες γυναίκες που ζουν σε περιοχές με λιγότερη βλάστηση γύρω από το σπίτια τους, σύμφωνα...
Το έχουμε γευτεί ήδη από τα πρώτα στάδια της ζωής μας. Συνόδευε τη φρουτόκρεμα, μας το προσέφεραν οι παππούδες όταν τους επισκεπτόμασταν, ενώ συχνά αποτελούσε ένα νόστιμο κολατσιό για το σχολείο. Το μπισκότο αποτελεί μέχρι και σήμερα...
Το πρώτο εργαστηριακά επιβεβαιωμένο κρούσμα λοίμωξης από MERS – κοροναϊό σε Έλληνα που επέστρεψε πρόσφατα από την Σαουδική Αραβία και ο οποίος νοσηλεύεται σε σταθερή κατάσταση, σε ειδική μονάδα αναπνευστικών νοσημάτων, ανακοίνωσε το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης...
Μετά τη vηστεία, πoυ τελειώvει τηv Kυριακή τoυ Πάσχα, γιoρτάζoυμε αυτήν την μεγάλη μέρα της Ορθoδoξίας, με ένα πλoύσιo τραπέζι, πoυ είvαι αvτιπρoσωπευτικό της Κυπριακής κoυζίvας. Οι φλαoύvες, τo παραδoσιακό αρvί, η μαγειρίτσα ή τo αυγoλέμovo και...
