Το πασχαλινό «κύμα φαγητού» θεωρητικά πέρασε και βρίσκει τους περισσότερους με φουσκώματα, κατακρατήσεις, κανένα κιλάκι παραπάνω και πολλές τοξίνες. Η λέξη αποτοξίνωση πλανάται λοιπόν έντονα στο μυαλό μας. Τι είναι όμως η αποτοξίνωση; Είναι είδος ειδικής δίαιτας;...
Η υγεία και καλή λειτουργία του εντέρου είναι ένα ζήτημα που απασχολεί ιδιαίτερα την ιατρική κοινότητα. Η κατανάλωση περίπου 25 γραμμαρίων ινών την ημέρα είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του εντέρου, με το 80% των ατόμων...
Το βραδινό αποτελεί ένα γεύμα-παγίδα για πολλούς, που συχνά σαμποτάρει την προσπάθεια για απώλεια βάρους. Αν αντιμετωπίζετε αντίστοιχο πρόβλημα, μην ανησυχείτε. Υπάρχουν τρόποι για να νικήσετε τους πειρασμούς και να υιοθετήσετε ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες στο τελευταίο γεύμα...
Τα παυσίπονα, που χρησιμοποιούν εκατομμύρια άνθρωποι, έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης αρρυθμιών, οι οποίες θα μπορούσαν να προκαλέσουν εγκεφαλικό. Ερευνητές από την Ολλανδία υποστηρίζουν ότι η πιθανότητα εκδήλωσης κολπικής μαρμαρυγής αυξάνεται κατά 84%. Αυτό που συμβαίνει...
Η διατροφή μας σχετίζεται άμεσα με το χρόνο που… μας μέλλει να περάσουμε επάνω στη Γη. Σίγουρα θα έχετε ακούσει διάφορους ειδικούς (διατροφολόγοι, καρδιολόγοι, παθολόγοι, δερματολόγοι, αισθητικοί κ.τ.λ.) -ο καθένας από την πλευρά της δικής του επιστήμης-...
Η προσκόλληση στο Μεσογειακό μοντέλο έχει φανεί να συσχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων τύπων καρκίνου και καρδιαγγειακών νοσημάτων, με τους επιστήμονες να υποστηρίζουν ότι το συγκεκριμένο διατροφικό πρότυπο κρύβει πολλά μυστικά μακροζωίας. Τα αναδυόμενα οφέλη της...
Πολύ συχνά ακούμε για το διατροφικό πλεονέκτημα των ανεπεξέργαστων προϊόντων έναντι των αντίστοιχων επεξεργασμένων. Ένα παράδειγμα αυτής της κατηγορίας τροφίμων είναι το καστανό ρύζι έναντι του λευκού. Μεταξύ των ποικίλων διατροφικών πλεονεκτημάτων του καστανού ρυζιού είναι και...
Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού ζητούν ανάσες δροσιάς και στη διατροφή μας. Το παγωτό αποτελεί σίγουρα ένα αγαπημένο καταφύγιο. Ωστόσο, η υψηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά, ζάχαρη και θερμίδες επιβάλει μια προσεχτική κατανάλωσή του. Ιδιαιτέρως για άτομα...
Το 1923 ο βρετανός νευρολόγος Sir Francis Walshe παρατήρησε κάτι πολύ ενδιαφέρον, την ώρα που εξέταζε τα αντανακλαστικά ασθενών, οι οποίοι ήταν παράλυτοι στη μία πλευρά του σώματός τους. Όταν χασμουριόντουσαν επανακτούσαν για μια στιγμή τις κινητικές...
Η κατανάλωση κρέατος είτε από αρνί είτε από κάτι άλλο, εντόσθια, συκωτάκια και γλυκάδια ζώων, από τη μαγειρίτσα και το κοκορέτσι, έχει ως αποτέλεσμα την αυξημένη πρόσληψη των λεγόμενων πουρινών, οι οποίες είναι ουσίες που κατά το...
