Αν σας ρωτήσει κανείς όταν τρώτε ένα τρόφιμο πώς καταλαβαίνετε ότι αυτό είναι γλυκό, εύλογα θα απαντήσετε, «το αισθάνομαι στη γλώσσα μου». Αυτό που όμως ίσως να μην γνωρίζετε είναι ότι την γλυκιά γεύση ο οργανισμός δεν...
Η παχυσαρκία αποτελεί έναν παράγοντα κινδύνου για πολλά και σημαντικά προβλήματα υγείας, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Σύμφωνα ωστόσο με τους επιστήμονες, δεν πρέπει απαραίτητα κάποιος να είναι παχύσαρκος για να διατρέχει υψηλό κίνδυνο για καρδιαγγειακά. Αρκούν και...
Σε λίγο καιρό θα είναι η εποχή τους και υπάρχει ένας καλός λόγος να τα βάλουμε στο πιάτο μας: προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή μας, δηλαδή το τμήμα του ματιού που περιέχει τους φωτοϋποδοχείς (κύτταρα που αντιδρούν στο φως)....
Η σημαντικότερη στιγμή στη ζωή μιας γυναίκας είναι η γέννηση του παιδιού της. Σε όλη την διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά και της λοχείας, ο γυναικείος οργανισμός υφίσταται μία σειρά από απίστευτες ψυχολογικές και φυσιολογικές μεταβολές! Το θετικό...
Ο καφές αποτελεί μέρος του πρωινού μας τελετουργικού, σχεδόν όσο και το βούρτσισμα των δοντιών ή το στρώσιμο του κρεβατιού. Μας δίνει ενέργεια, ακονίζει το μυαλό μας και μας παρέχει την απαραίτητη «ώθηση» για να ανταπεξέλθουμε στις...
Ένα υποσχόμενο βήμα προς τη δημιουργία ενός αποτελεσματικού αντιοφικού σπρέι που αναστρέφει τη παραλυτική δράση του δηλητηρίου του φιδιού, έχει κάνει μια ομάδα ερευνητών υπό την καθοδήγηση του δρ. Matthew Lewin από την Ακαδημία Επιστημών της Καλιφόρνια...
Τα αναψυκτικά διαίτης μπορούν να βοηθήσουν στην προσπάθεια απώλειας βάρους σε σχέση με το να πίνει κανείς μόνο νερό, σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποίησε το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο με χρηματοδότηση του Αμερικανικού Συνδέσμου Αναψυκτικών (American Beverage Association,...
Το ψάρι αποτελεί ένα αναντικατάστατο τρόφιμο για τον οργανισμό ενός παιδιού. Αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και μετάλλων. Το στοιχείο όμως εκείνο που το καθιστά πολύ σημαντικό για ένα παιδί είναι η περιεκτικότητά του σε απαραίτητα...
Σε αναζήτηση εργαζομένων στο χώρο της υγείας με πλαστά πτυχία, πιθανότατα ακατάλληλων για τις θέσεις που κατέχουν, βρίσκεται το υπουργείο Υγείας. «Από τα τέλη του 2013, με εντολή δική μου και του γενικού γραμματέα, κ. Καλλίρη, οι...
Ένα από τα θέματα που παρουσιάστηκαν στο πρόσφατο συνέδριο Ημερίδων Μεταβολισμού στο Ίδρυμα Ευγενίδου ήταν η προσέγγιση του διαβητικού ασθενούς με δυσλιπιδαιμία. Είναι δεδομένο πως ο διαβητικός ασθενής θεωρείται υψηλού ή πολύ υψηλού κινδύνου για στεφανιαία νόσο...
