Το αβοκάντο, με την πλούσια, βελούδινη και κρεμώδη σάρκα του, αποτελεί έναν εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό συνοδευτικό στη διατροφή μας. Εκτός από την εξαιρετική γεύση του, το αβοκάντο είναι δημοφιλές και για το ρόλο του στο αδυνάτισμα, καθώς και για τα οφέλη του για την υγεία.
Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά του αβοκάντο που το καθιστούν σύμμαχο στη μάχη κατά των περιττών κιλών είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε υγιεινά λιπαρά. Τα λιπαρά αυτά, που περιλαμβάνουν τα μονοακόρεστα λιπαρά, ενισχύουν τον μεταβολισμό και βοηθούν στη μείωση του περίσσειου λίπους στο σώμα. Ταυτόχρονα, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε ίνες, που προάγουν την αίσθηση κορεσμού και ελέγχουν την όρεξη, βοηθώντας έτσι στη διατήρηση ενός υγιεινού βάρους.
Επιπλέον, έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η τακτική κατανάλωση αβοκάντο σχετίζεται με την απώλεια βάρους. Σύμφωνα με ανάλυση του National Health and Nutrition Examination Survey, οι συμμετέχοντες που περιλάμβαναν συχνά το αβοκάντο στη διατροφή τους είχαν μικρότερο σωματικό βάρος και μικρότερη περίμετρο μέσης σε σχέση με όσους δεν το κατανάλωναν συχνά ή καθόλου.
Επιπλέον, τα αποτελέσματα μιας κλινικής δοκιμής σε υπέρβαρους ενήλικες έδειξαν ότι η κατανάλωση μισού αβοκάντο στο μεσημεριανό γεύμα προκάλεσε παράταση του κορεσμού και μείωση της επιθυμίας για φαγητό για περίπου 5 ώρες μετά το γεύμα.
