Με τον ίδιο τρόπο που αντιδρά ο εγκέφαλος ενός τοξικομανή όταν παίρνει τη δόση του, αντιδρά και ο εγκέφαλος της γυναίκας όταν απολαμβάνει κάποια λιχουδιά.
Όσο παράξενο κι αν ακούγεται, αυτό ανακάλυψε η έρευνα που έκανε μια ομάδα του πανεπιστημίου Γέιλ στο Κονέκτικατ με επικεφαλής την Άσλεϊ Γκιάχαρντ.Οι ερευνητές προκειμένου να μελετήσουν τον τρόπο που αντιδράει ο γυναικείος εγκέφαλος στα ερεθίσματα που σχετίζονται με το φαγητό εφάρμοσαν έναν τύπο εγκεφαλικής απεικόνισης την FMRI σε σαράντα οκτώ λεπτές και παχύσαρκες γυναίκες.
Όταν προσέφεραν στις εθελόντριες ένα μίλκσεϊκ σοκολάτας ή ένα άγευστο ποτό συνειδητοποίησαν ότι στη θέαση του μίλκσεϊκ, ο εγκέφαλός τους παρουσίαζε δραστηριότητα παρόμοια με αυτήν που παρουσιάζει ο εγκέφαλος ενός τοξικομανούς όταν παίρνει τη δόση του.
Η δραστηριότητα ήταν ακόμα πιο έντονη σε γυναίκες που είχαν δηλώσει ότι ήταν «εθισμένες» στο φαγητό.
