Μην σας πάει ο νους σας στα γλυκά. Σύμφωνα με τους ειδικούς η κατανάλωση ζάχαρης και υδατανθράκων μας δίνει … άμεσα ενέργεια. Σύντομα όμως θα μας διακατέχει το αίσθημα της κόπωσης και της δυσφορίας.
Τροφές οι οποίες μας δίνουν υψηλή ενεργειακή αξία και καλή διάθεση είναι:
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες , όπως πλιγούρι, ψωμί ολικής άλεσης, ζυμαρικά ολικής άλεσης και το καστανό ρύζι.
Τροφές πλούσιες σε φυλλικό οξύ, όπως σπανάκι, μαύρα φασόλια, σπαράγγια και σέσκουλα.
Τροφές με υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών όπως: φράουλες μύρτιλα, κράνα, δαμάσκηνα.
Πηγή: myworld.gr
