Κατηγορία: Διατροφή

Μούρα: Ποια είναι και από ποιες παθήσεις προστατεύουν

Τα μούρα είναι ένας ευρύτερος όρος, τον οποίο χρησιμοποιούμε για να αναφερθούμε στα βατόμουρα, τα σμέουρα, τα μύρτιλα, τις φράουλες, τα κράνμπερι, τα φραμπουάζ, τα μαύρα, μπλε, κόκκινα και λευκά μούρα. Τα μούρα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά,...

Lancet: Τι περιλαμβάνει η διατροφή που θα μειώσει τους θανάτους & θα σώσει τον πλανήτη

Στη δίαιτα μέσω της οποίας θα μπορούσαν να αποφευχθούν 11,6 εκατομμύρια θάνατοι τον χρόνο από αιτίες άμεσα σχετιζόμενες με τη διατροφή, αλλά και να σωθεί ο πλανήτης, κατέληξαν οι επιστήμονες. Τα μέλη της επιτροπής Eat – Lancet παρουσίασαν...

Φιστίκια, ρεβίθια, λιγότερο κρέας και περιορισμός του… καθισιού

Το να σηκώνεται κανείς από την καρέκλα κάθε δύο ώρες και να κάνει μερικά βήματα, αλλά και να τρώει μια χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς καθημερινά είναι οι νέες συστάσεις που δίνει το υπουργείο Υγείας της Γαλλίας στο πλαίσιο...

Μήπως σου λείπει φολικό οξυ; Αν ναι, δες τι μπορείς να κάνεις

Η βιταμίνη που… διορθώνει το dna σου. Συνήθως όταν ακούμε φολικό ή φυλλικό οξύ σκεφτόμαστε γυναίκες και εγκυμοσύνη. Πράγματι, αυτή η βιταμίνη Β9 είναι απαραίτητη στην εγκυμοσύνη φια τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου αλλά και τη διατήρηση της υγείας της...

Βρέθηκε ο πιο σωστός τρόπος να υπολογίζεις τη μερίδα για κάθε φαγητό!

Ύστερα από πολλαπλές και πολυετείς «δοκιμές», οι ειδικοί του Βρετανικού Ιδρύματος Διατροφής κατέληξαν στον απόλυτο οδηγό μερίδων. Ο υπολογισμός είναι απλός και μπορεί να εφαρμοστεί από όλους, αφού όλοι έχουμε τη σωστή μεζούρα, που δεν είναι άλλη από...

Τριχόπτωση: Mε ποιο λαχανικό μπορείτε να την καταπολεμήσετε;

Θα έχεις ακούσει πολλούς, πάμπολλους τρόπους αντιμετώπισης της τριχόπτωσης. Κανείς ωστόσο δεν είναι τόσο αποτελεσματικός όσο το απλό και ταπεινό κρεμμύδι. Τα κρεμμύδια έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε θείο. Όταν ο χυμός τους εφαρμόζεται στο κρανίο μπορεί να βελτιώσει...

Γιατί καταναλώνετε λιγότερο φαγητό όταν βρίσκεστε με παρέα

Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι η συντροφιά μάς κάνει να τρώμε λιγότερο επειδή το μέρος του εγκεφάλου που αφορά στην κοινωνικοποίηση, ελέγχει και την όρεξή μας. Επομένως, αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, το να καλέσετε τους φίλους για δείπνο,...

Το σπανάκι και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Το σπανάκι είναι ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας, που περιέχει πλήθος θρεπτικών συστατικών. μπορεί να καταναλωθεί ωμό σε σαλάτες και σάντουιτς ή μαγειρεμένο σε διάφορα φαγητά. Ανήκει στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Αρχικά, το σπανάκι είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης...

Πράσινο τσάι: Πότε έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά άρα και οφέλη για την υγεία

Η παρασκευή του αφεψήματος τσαγιού πρέπει να γίνεται με εμφιαλωμένο νερό και όχι με νερό βρύσης, για να απολαμβάνετε όλα τα οφέλη του για την υγεία, τονίζουν οι επιστήμονες. Έρευνα του Πανεπιστημίου Cornell έδειξε ότι το τσάι που...

Το κουνουπίδι και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Το κουνουπίδι αξίζει μια θέση στο διαιτολόγιό μας, χάρη στην υψηλή διατροφική του αξία και τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει στην υγεία. Ανήκει στην «οικογένεια» των κραμβοειδών ή σταυρανθών λαχανικών, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ενισχύει...