Κατηγορία: Διατροφή

Έως και 6.000 θερμίδες καταναλώνουμε την ημέρα των Χριστουγέννων

Ακόμα και οι πιο πειθαρχημένοι άνθρωποι δυσκολεύονται να περιορίσουν την περίοδο των εορτών την πρόσληψη θερμίδων. Η συγγραφέας της μελέτης «Winter Weight Watch» Φράνσις Μέιζον, από το Ινστιτούτο Εφαρμοσμένης Υγείας του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ δήλωσε: «Η εορταστική περίοδος συμπίπτει...

Θυρεοειδής: Αυτές είναι οι τροφές που κάνουν κακό!

Μήπως ορισμένες τροφές μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση για…έναν ασθενή που αντιμετωπίζει προβλήματα με τον θυρεοειδή του; Ας ρίξουμε μια ματιά στις πιο επικίνδυνες τροφές, και πώς μπορούμε να τις καταναλώσουμε με ασφάλεια… Σταυρανθή λαχανικά Τα λατρεμένα μας...

Τηγανητές πατάτες: Δεν φαντάζεστε πόσες μπορείτε να φάτε με ασφάλεια!

Αναμφισβήτητα αποτελούν μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις, ταυτόχρονα όμως έχουν αλάτι, λιπαρά και πολλές θερμίδες. Ο λόγος για τις αγαπημένες τηγανητές πατάτες, η μέση μερίδα των οποίων έχει διπλασιαστεί έως τριπλασιαστεί τα τελευταία 25 χρόνια στους χώρους εστίασης. Σύμφωνα...

Επιστημονική έρευνα: Αυτό είναι το λαχανικό που προστατεύει από 3 μορφές καρκίνου

Μπορεί τα στοιχεία που περιέχει ένα λαχανικό να είναι τόσο ισχυρά που να μετατρέπονται σε ασπίδα κατά του καρκίνου, με την προϋπόθεση  η κατανάλωσή του να γίνεται σε τακτική βάση και να ακολουθεί κάποιος στοιχειώδεις κανόνες διατροφής. Η...

Ελαιόλαδο: 4 ιδιότητες που «επιβάλλουν» την καθημερινή κατανάλωσή του

Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα σημαντικότερα δώρα της γης και στην Ελλάδα έχουμε το προνόμιο να παράγεται σε αφθονία και να αποτελεί το βασικό συστατικό μαγειρέματος. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (σε ποσοστό μέχρι...

Προσοχή: Όσοι παραλείπουν αυτό το γεύμα, κινδυνεύουν από εγκεφαλικό!

Μία νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Stroke», της Αμερικανικής Εταιρείας Καρδιάς (AHA), καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η παράλειψη ενός συγκεκριμένου γεύματος, εκτοξεύει τον κίνδυνο εκδήλωσης εγκεφαλικού επεισοδίου, ιδίως αιμορραγικού. Συγκεκριμένα, επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Οσάκα, της...

Αυτές οι τροφές ρίχνουν τη χοληστερίνη

Η αύξησή της οδηγεί σε καρδιαγγειακά νοσήματα και καρδιοπάθειες, γι’ αυτό και όταν ο γιατρός τη δει ακόμα και λίγο τσιμπημένη, αμέσως μάς συνιστά να τη ρίξουμε. Ο λόγος φυσικά για τη χοληστερίνη. Υπάρχουν τροφές, που βελτιώνουν τα...

Αυτές είναι οι τροφές που καθαρίζουν φυσικά το συκώτι!

Το συκώτι αποτελεί τον μηχανισμό φιλτραρίσματος του σώματος, καθώς αποβάλλει τις τοξίνες, ενώ παράλληλα συνθέτει τις πρωτεΐνες και παράγει βιοχημικές ουσίες απαραίτητες για την πέψη των τροφών. Ο ρόλος του είναι σημαντικός στην καλή κυκλοφορία του αίματος γι’...

Αιμορροϊδοπάθεια: 5 τροφές για να την προλάβετε

Η αιμορροϊδοπάθεια είναι η πάθηση κατά την οποία οι αιμορροΐδες, οι φλέβες που συνεισφέρουν στην εγκράτεια στην περιοχή του πρωκτού, διογκώνονται, χαλαρώνουν και ορισμένες φορές προπίπτουν. Πολλοί άνθρωποι δεν αντιλαμβάνονται ότι πάσχουν από αιμορροϊδοπάθεια, παρά μόνο όταν εκδηλώσουν συμπτώματα...