Πώς η ζάχαρη καταστρέφει τον… κόσμο
Μία νέα μελέτη της δεύτερης μεγαλύτερης τράπεζας της Ελβετίας Credit Suisse παρουσιάζει τις διατροφικές επιπτώσεις της ζάχαρης και άλλων γλυκαντικών, καθώς και το ρόλο τους στο δημόσιο διάλογο γύρω από την παχυσαρκία και το διαβήτη. Παρότι οι...