Βελτιώνουν τις διατροφικές συνήθειες τα καλά σχεδιασμένα μαθήματα μαγειρικής, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, στη Σκωτία, συμπεριέλαβαν στην έρευνά τούς, τους γονείς παιδιών προσχολικής ηλικίας, οι οποίοι παρακολούθησαν μαθήματα μαγειρικής επί...
Βιοτεχνολόγοι από το Πανεπιστήμιο του Σαν Ντιέγκο στην Καλιφόρνια, κατάφεραν να παρασκευάσουν ένα ενέσιμο υδροτζέλ το οποίο αποδείχτηκε, σε πειραματόζωα, ότι μπορεί να επισκευάσει τις βλάβες που έχουν επέλθει στο μυοκάρδιο μετά από έμφραγμα. Η επαναστατική αυτή...
Στην αγορά κρέατος της Γαλλίας κατέληξαν και «πιθανότατα» έχουν εισέλθει στην διατροφική αλυσίδα της χώρας τρεις από τις έξι σορούς αλόγων που είχαν σταλεί από τη Βρετανία και που περιείχαν ίχνη φενυλοβουταζόνης, υποστήριξε σήμερα το γαλλικό υπουργείο...
Το κλασικό τσάι του βουνού που παλιά δεν έλειπε από κανένα σπίτι και ήταν το πρώτο αφέψημα που ετοίμαζε κάποιος για το κρυολόγημα, βρίσκει σιγά σιγά την θέση του και επιστημονικά ανάμεσα στα ευεργετικά ροφήματα για τον...
Μπορεί να επηρεάσει η γυμναστική το βιολογικό ρολόι μας; Λίγοι το έχουν σκεφτεί αυτό, αλλά το σώμα μας και κατ’ επέκτασιν η υγεία μας, ρυθμίζεται από αυτό το ρολόι. «Η καρδιά, το ήπαρ, ο εγκέφαλος, τα πάντα...
Ελπίδες στους καρκινοπαθείς δίνει μία διεθνώς αναγνωρισμένη μέθοδος καταπολέμησης του καρκίνου, η όγκο-υπερθερμία η οποία μπορεί να εφαρμοστεί παράλληλα και συμπληρωματικά με άλλες μεθόδους, όπως είναι: η χημειοθεραπεία και η ακτινοθεραπευτική -τη δράση των οποίων ενισχύει- αλλά...
Αν και γνωστό από αιώνες ότι το πράσινο τσάι κάνει καλό στην υγεία, μόνο πρόσφατα οι θεραπευτικές του ιδιότητες διερευνήθηκαν επιστημονικά. Με 6 βασικές πολυφαινόλες στο «ενεργητικό» του, το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο ευεργετικά...
Η ελληνική χλωρίδα είναι από τις πλουσιότερες της Ευρώπης, αριθμεί 6.200 φυτικά είδη, από τα οποία τα 1.150 είναι ενδημικά ή ενδοχώρια και η αξία της για την υγεία είναι ιδιαίτερη. Ο κατάλογος με τα ονόματα των...
Το πολύτιμο αντιοξειδωτικό του κόκκινου κρασιού – η ρεσβερατόλη – φαίνεται ότι προστατεύει και από την απώλεια της ακοής, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Otolaryngology – Head and Neck Surgery. Η σχετική έρευνα πραγματοποιήθηκε...
